技术立企 惠及城乡

公司订单毛豆收购现场。

　　在河北省曲周县现代新型产业园里，一辆辆载满了速冻蔬菜的冷链物流车穿梭而过。

　　“2016年，我们公司的速冻菠菜、速冻毛豆相继走出国门，打开了国际市场的大门。这不仅让公司拓宽了销售渠道，也加快了助农增收的步伐。”河北省政麟食品有限公司总经理李庆飞告诉记者，目前，每年公司有6万公斤速冻菠菜被送上美国市民的餐桌。

　　河北省政麟食品有限公司成立于1998年，是一家集甜玉米、蔬菜、水果、小杂粮等农产品种植、加工、销售于一体的综合性农产品深加工企业，现拥有建筑面积5500平方米、总库容量2万立方米的大型冷库1座。近年来，该公司围绕农村、农业、农民的需求，积极推进产销对接，牵手农家闯市场，将农产品从田间直接输送到销售终端，减少了中间的流通环节，使市民得到了实惠，也为农民解决了销售难题。

　　订单种植 抢占市场富农民

　　随着市场需求的不断变化，农产品滞销等现象屡有发生。这不仅让多数农民犯愁，家庭农场、农民专业合作社等新型经营主体也“身陷其中”。

　　为了解决农民收获后销售困难等问题，公司与农户签订了“土地种植订单合同”，按照市场需求调整产品品种，以保底价向订单种植农户收购农产品，确保农民利益不受损害。

　　据李庆飞介绍，甜玉米罐头是公司的主营产品。为保障原料品质和数量，公司领办了穗丰园甜玉米专业合作社。“以前家里的几亩地都是种普通玉米，自从2015年跟政麟公司签了订单，地里全种上了甜玉米，按保底价收购，比种普通玉米划算多了。再按照公司倒茬种植要求，现在我们一亩地能增收1000元左右。”自从跟政麟公司合作，曲周县石韩村村民石贵宗的日子也越过越好。他告诉记者，公司不仅向农户提供种子、化肥等生产资料，还提供技术指导，并对农产品进行定向收购，确保了农户利益不受损失。

　　据悉，公司参股了曲周县龙昇种植专业合作社、曲周县阁润蔬菜专业合作社等3个合作社，领办了曲周县耕兴蔬菜种植专业合作社等23个合作社，并依托曲周县农民专业合作社联合社与全县26家农民合作社建立了8个生产基地，总面积1.2万亩。“我们不仅提供保护价收购，还为农民提供代储、代加工等服务，借此解决农户的后顾之忧。”李庆飞表示，公司还充分发挥“服务规模化+农民组织化”的优势，以“公司＋合作社＋基地＋贫困户”为主要方式，探索产业扶贫新模式。通过利益联结、定向帮扶、就业安置、创业扶持等途径，与235户农户签订毛豆角订单种植收购合同，其中有贫困户58户，共收购毛豆角1000吨。每公斤按合同价2.3元收购，平均亩产1250公斤，亩产收入2875元，较普通大豆每亩可增收345元。

　　如今，公司通过组织联结和利益联结，提高了农户集约经营水平，提升了农民组织化程度，探索出了“公司＋合作社＋基地＋农户”的联农新机制。

　　源头管控 加大科技投入

　　原材料是食品加工企业的“生命”。为提高原材料品种，公司坚持从源头抓起，让科学种植理念深入到每个合作社和家庭农场、种植大户中，实现了科技兴农。

　　为提升农民的种植技术，公司依托农民专业合作社联合社，引导具有良好种植技术的农民领办合作社、家庭农场，通过流转土地，实现规模经营。“在小杂粮的种植上，我们聘请专业农技人才领办龙昇种植专业合作社，并与曲周县河南疃镇400多户农民签订了1400亩的土地流转合同，用于小麦种植。为切实保障农民利益，我们在每亩600元基准租金流转土地的基础上，将收购价每公斤提高0.1元，每亩再分红100元。目前，农户每亩地租、红利达到1000元，合作社的收益也连年递增。”李庆飞介绍，公司还依托中国农业大学曲周实验站的农业专家，有针对性地开展技术讲座。据统计，公司每年举办5期培训班，受训人员千余人次。穗丰园合作社以中国农大为技术依托，采取育苗移栽、多茬种植模式，即从年初开始以“大背陇小株距”的方法播种，进行多茬间作，按照统一整地播种、统一肥水管理、统一技术培训、统一病虫防治、统一机械收割的“五统一”生产模式，促进良种良法、农机农艺有机结合，实施规模化、集约化、产业化，实现了甜玉米一年三熟，依靠科技创新促进“钱粮双增收”。甜玉米亩产由1.2吨增加到3.6吨，极大调动了农民种植积极性。目前，“一年三熟”种植模式已发展到9000多亩，受益农民2000多户。由公司引领的甜糯玉米种植已经成为冀南的一大特色产业，正逐渐成为当地农民致富的一条有效途径。此外，公司还组织合作社、家庭农场、种植大户观摩学习，让先进典型现身说法，交流经验。同时，积极与种植大户建立了技术服务制度，跟踪指导。多管齐下，确保了农产品从种到收的精细化作业。

　　近年来，公司牢牢树立“技术立企”理念，加大科技创新投入，成立技术研发部，开展新技术、新品种、新工艺研发。通过改造升级农产品加工设备、农业服务设施，增加科技农业技术含量和水平，发展科技农业示范项目，提升农业产业附加值。目前，公司菠菜种植基地通过采取“示范基地＋合作社＋龙头企业＋连锁商超”模式，发展菠菜种植基地3000亩，实现了菠菜的种植、加工、销售一条龙。

　　合作带动 拓服务谋发展

　　作为为农服务的企业，加强与农民利益合作是企业发展的根本。随着近年来农业社会化服务的迅速发展，政麟公司充分发挥自身优势，拓宽服务领域，通过与农民种植大户开展多种合作服务，带动农户实现产业化生产。

　　据了解，公司与中国农业大学、首农集团等强强联手合作，开展系列科技和人才共建项目，建立农业示范园、甜玉米示范基地、蔬菜标准化种植基地、大学生创业基地等。“我们在曲周县安寨镇投资320万元，采用‘龙头企业＋合作社＋农户’模式，从当地115户农民手中流转土地170亩，建成了农业示范园，开展绿色高效农作物种植。”李庆飞表示，农户以每亩地年租金1000元的价格流转给公司后，还可到示范园打工挣钱。目前，公司已辐射带动全镇5000亩土地，为农民提供蔬菜育苗520万株，为农户提供了年均9000人次的工作岗位，使农民户均增收5500元，受到了农民的欢迎。

　　农村劳动力减少、劳动成本增高是当前农业生产所面临的普遍问题。为了给农民提供全程化服务，公司投资700余万元，成立了农机服务队，通过自购和带机入社等方法，拥有各类大型农业机械52台（套）、小型农业器具30套。公司还建立了农机租赁市场，实行“菜单式”托管服务，服务范围覆盖全县10个乡镇300多个村10多万亩耕地。

　　政麟公司还与农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体联合合作，以经营设施、场地、资金入股等方式，领办农民专业合作社，创办了一批管理民主、制度健全、产权清晰、带动力强的示范社。同时，充分利用现有设备设施，为广大种植大户和农民开展代储存、代加工服务。今年7月以来，大名县大蒜严重滞销，价格暴跌，蒜价也由寻常年份的每公斤10元一下子狂跌到三四毛钱仍没人要，广大蒜农只能“望菜兴叹”。曲周县供销合作社积极发挥龙头企业的信息优势联系外销，同时，政麟公司推出大蒜代储任务，为蒜农代储大蒜200吨，减少了蒜农的损失。

对话：李庆飞 河北省政麟食品有限公司总经理

　　记者：公司在产品创新上做了哪些工作？

　　李庆飞：结合当前市场需求，公司先后开发了甜玉米粒、速冻甜玉米、速冻菜花、速冻菠菜、速冻食用菌、水果罐头、蔬菜罐头、冻干蔬菜等有机产品，并对产品包装设计不断改进，各具特点，受到了消费者的欢迎。

　　记者：公司如何促进品牌建设？

　　李庆飞：公司按照“创立一个品牌，带动一个产业，致富一方百姓”的发展思路，大力建设名牌龙头企业、培育名牌合作社和创建名优农产品，积极探索规模化经营新模式，增强市场竞争力。公司建立了农副产品配送中心，根据市场运营情况，制定了“巩固华北、东北市场，开拓华东市场，推动国际市场”的销售战略，加强电子商务平台建设，销售触角不断延伸，惠及农户2300户，助农增收125万元。目前，“金日牌”甜玉米、“阁韵牌”有机蔬菜等10余种企业产品畅销全国各地，在北京、天津、太原、济南、石家庄等地市场深受消费者欢迎；速冻毛豆、速冻菠菜又成功打入国际市场，极大提高了供销合作社的知名度。