广为看好的葡萄酒市场，实则疑云重重

    不久前，第六届Prowine China葡萄酒与烈酒贸易展会在上海浦东新国际博览中心落幕。展会吸引了来自 39个国家、近 700 家展商参加。笔者在现场和参展商、参观者聊了聊，关于葡萄酒行业最近的关注点有了新发现。

葡萄酒从业者越来越多

竞争越来越激烈

    相比去年，今年的Prowine有了更多的展商。熟知的法国南部、美国加州、澳大利亚、意大利chianti、西班牙的一些大酒庄，几乎参加了往年的每一届Prowine。也有一些来自非著名产区或酒庄的展商，这些新手也想来这里“找机会”。

    “这行业门槛不高的，你看来了那么多人，竞争多激烈啊”，朵畔市场部的朱明哲说，“我们就是进口，然后再找经销商卖出更多的酒。但其实你要是有资质，你也能做进口商，现在连进口一个集装箱的要求也不用了，没能力的话你拼单运一箱也行。”

    波兰公司Timglobal也遇到了相似的问题。Timglobal在上海有个办事处，负责连接波兰和中国，他们的产品卖向各地区的经销商和连锁商超。它的中国区市场总监李国栋发现，生意越来越不好做了。因为进口商太多，价格太透明，Timglobal代理的德国啤酒在中国市场的销量在减少，李国栋担心同样的问题也会出现在葡萄酒上。

葡萄酒文化还需要普及

第三方力量开始了新的尝试

    与越来越拥挤的葡萄酒卖方市场相对的是，远未成熟、仍在发展中的中国买方市场。

    一位不愿透露姓名的参展商透露：“奔富啊、拉菲啊，假酒太多了。消费者只知道这些牌子，但其实呢，我用拉菲的瓶子装别的酒，你也是喝不出来的。”

    面对着缺乏葡萄酒知识和鉴别能力的消费者，葡萄酒行业面临的困局是，名声在外的大品牌因为假货横行而失去消费者信任，新的品牌又很难说服消费者去购买。

    有着“西班牙葡萄酒最权威的指南”之称的佩宁指南，今年是第一次来到Prowine。佩宁指南目前已经品鉴了 11500 款西班牙葡萄酒，每年会发行英语、德语、西语三个版本的线上和纸质版，也在全世界举办巡回展。目前，这款指南正在筹划中文版，计划在 2018 年推出。

    法国波尔多葡萄酒学校则在展会当天发布了一款面向专业人士的葡萄酒教育应用——掌上波尔多。掌上波尔多可以针对不同的需求提供不同的培训模块，也能为签约酒商定制专属学习版本。它面向葡萄酒专业人士，也面向商超、餐饮行业的从业人员，这些直接服务普通消费者的葡萄酒行业相关者，可以通过培训获得更专业的葡萄酒知识，从而给出更好的消费建议。

电商卖酒看起来势头正劲

事实却并非如此

    在号称是“万亿级”的酒类市场，越来越多的电商想从中分一杯羹。京东、天猫这样的综合型电商在卖酒，酒类垂直电商酒仙网、1919 挂牌新三板，一条生活馆、企鹅吃喝指南之类的内容电商，也在向你推销葡萄酒。不过对于葡萄酒供应商来说，电商，还远远算不上是个重要的渠道。

    在走访Prowine的过程中发现，大多数的葡萄酒的生产商、进口商并不会直接把酒卖给电商，传统的葡萄酒行业行业依赖经销商网络和关系，通过电商直接向消费者一瓶瓶地卖酒，不如一次性大量卖给经销商更为直接。供应商们担心，价格透明的电商会损害普通经销商的利益，扰乱整个行业市场。

    法国出口量最大的葡萄酒生产商和贸易商、法国大酒窖集团GCF，它的大客户经理表示，在GCF出口到中国的酒中，传统经销商网络占绝对优势，京东、天猫、一号店等电商的销量很小，大概只占到“3%”。电商卖酒“很麻烦”“价格难以控制”，为此，GCF会推出电商专供的线上版本，以便与线下销售部分区分开。

    事实上，不只是葡萄酒，对于整个酒类市场来说，电商的作用依然微小。

    据 EMIS Intelligence在2014年对中国酒类市场分类数据统计表示，中国酒类市场规模1817 亿元，按渠道来算，商超占38%，普通零售商28.7%，酒吧、餐厅等现场消费28.7%、便利店2%，其他2.6%。电商的销售额被概括在这2.6％里，最近几年这个比例有所上升，但相较于总体而言仍然很小。

    编后语：

    越发拥挤的市场、大小对手不断涌入赛道、产品真假混淆的不良风气、缺常识凭感觉购买的消费者、总想分一杯羹可惜火不起来的电商……如果不看题目，单看这几个特征还以为是在说茶呢。

    编者以为这篇文章给业内读者两点启示：首先，不能妄自菲薄、自怨自艾，很多问题并不是只有茶业才有，是产品在市场流通的通病；其次，跳出来观察具有相近特征的行业状态和问题，以旁观者的角度思考症结和解决方案，也是在为自己寻找出路。