第十四届武夷山春茶评比 进入决赛

    2018第十四届福建武夷山市春茶评比暨互联网+武夷斗茶赛于近日进入决赛阶段，由20多位茶叶专家组成的评审团将从初赛、复评阶段评出的804个茶样中，评出各类武夷茶奖项。

    茶叶专家陈德华、叶启桐、刘宝顺等组成的评审团分成4组，分别对大红袍、肉桂、水仙、品种茶、武夷红茶进行评鉴。据了解，本次春茶评比主办方要求武夷岩茶焙火要达到中火，评委们按照武夷岩茶和武夷红茶国家审评标准，重点品鉴茶样的香气、滋味和汤色等感官品质。值得一提的是，这次春茶评比共收到各类茶样达3222个，较去年翻了一番，茶样品质越来越好。

    据悉，春茶评比由武夷山市茶业局主办。审评分初评、复评、决赛三个阶段进行，最终按比例评选出春茶特等奖、一等奖、优质奖。主办方希望通过公开、公平、公正的评审模式，为各类斗茶比赛树立模范标杆作用，进一步规范武夷山的斗茶活动。

（熊慎端)