益阳茶厂院士专家工作站课题研讨会召开

    近日，益阳茶厂有限公司院士专家工作站课题研讨会在益阳茶厂召开，会议由益阳茶厂有限公司副总经理刘杏益主持。

    会上，益阳茶厂有限公司总经理陈小春表示，院士专家工作站的落户，将使公司如虎添翼，公司将坚持走产学研的发展之路，全面提升公司技术水平、研发实力，打造企业核心竞争力。以研发为重点、市场为导向、创新为驱动力，着力打造科技型智慧企业。

    随后，刘杏益向院士专家团队详细介绍益阳茶厂有限公司的情况，讲解湘益茯茶“金花”的特色及功效。刘杏益希望通过院士专家工作站分析出茯茶功能性成分和“湘益茯茶味”构成的物质基础及形成机理；在技术和产品上进行创新，培养企业所需的技术创新、产品开发、茶叶检测分析、食品加工新技术应用人才。

    研讨会上，院士专家团队杨荣华、程云辉等人结合院校实际情况及各自专业，对团队如何开展工作、如何促进益阳茶厂有限公司创新发展进行发言，就如何解决茯茶产品创新技术、培养人才等问题进行了深入探讨。

    最终，院士专家工作站对研究的主要思路、研究的方法等形成初步意见，并一致认为要将湘益茯茶提质升级，提升市场竞争力和“湘益”品牌知名度，满足消费者需求，为黑茶行业发展做出更大贡献。  

（赵世杰）