技术立企 助“君子”产业走出国门

公司在日本参加展会。

公司员工正在打包鲜花。

公司打包好的产品在等待外送。

　　如今正是农闲季节，在江苏徐州佳昶农业科技股份有限公司的东凌果蔬种植家庭农场里，农民正在整修土地，为3月份的鲜花种植做准备。“如今鲜花市场好、需求量高，产业发展前景很不错。”徐州佳昶农业科技有限公司董事长贾冬玲高兴地说。

　　徐州佳昶农业科技股份有限公司成立于2013年，是一家集精品水果种植、初加工、贸易、菊花鲜切花种植、出口以及休闲观光旅游为一体的现代化新型科技农业企业，主要生产高档葡萄、火龙果、车厘子、白菊、非洲菊等各类产品，同时还自营和代理各类商品及技术的进出口业务。公司自成立以来，一直致力于建设新型现代设施农业示范园，将农业生产经营与旅游业相结合，发挥现代农业休闲度假、保护生态、丰富生活等功能，使公司的现代农业发展实现规模化、产业化、精准化。

　　产业转型迎来新商机

　　2010年，贾冬玲注册成立了东凌果蔬种植家庭农场，流转土地200亩发展设施果蔬种植。“当时，农场里主要以种植葡萄、樱桃、火龙果等水果为主。”贾冬玲表示，在严格的管理下，东凌果蔬种植农场的农产品已在当地有了相当高的知名度。公司成立后，为宣传“龙城水乡”品牌增添了助力，也带动周边农户走上了致富路。公司与南京农业大学建立“产学研”合作模式，不断引进品质优良的果树品种，并参与新技术和新品种的研发，推动公司产品更新换代，以满足市场的需要。

　　然而，天公难测。2015年11月，沛县迎来了冬季的一场大雪，这场雪压垮了农场的大棚，让农场损失了几百万元。这让贾冬玲不得不重新思考农场的发展方向。“葡萄、樱桃这样的水果种植一年只能收一季，而且市场行情不稳定。如果把毁坏的大棚重新恢复，然后继续种植水果，未来的收益也没有切实保障。到底该如何发展是个问题。”贾冬玲告诉记者，那个时候最需要的是周期短、收益快、市场好的产业来帮助公司挽回损失。为此，经过考察，最后决定转型种植鲜切花。

　　目前，随着人们生活水平的不断提高，不论是节庆、室内插花还是红白喜事，鲜花的使用逐年增多，需求量大幅提升，鲜切花产业前景广阔。2016年7月，贾冬玲自己先试种了30余亩菊花，就得到亩收益2万元的回报，让她着实兴奋了好一阵子。“种植菊花仅需要3个月，且效益高，收一季的收入就比种植水果收入高出30%以上。尤其现在鲜切花市场好，销路也不用愁，这将是一个可长久发展的产业。”在确定了产业方向后，东凌农场恢复了大棚设施，开始发展鲜切花产业。据了解，公司依托东凌家庭农场带动周边20户农户发展菊花鲜切花种植200亩，鲜切菊花品种达到40个，年加工鲜切菊花1000万枝，出口日韩等国优质菊花800万枝，实现年创汇收益200万元。转移农村劳动力200余人，取得了良好的经济效益和社会效益。

　　为进一步规范企业发展，2016年7月30日，徐州佳昶公司在天津股权交易所成功挂牌，成为沛县第一家走进天津股权交易所的企业。“在天津挂牌，有利于公司规范财务、扩大融资渠道，为企业发展增加了更多可能。”贾冬玲说，除在天津挂牌外，为扩大鲜切菊花产业发展，2018年，沛县供销合作社投资200万元参股徐州佳昶公司，新建鲜切菊花分拣中心及保鲜库。其中，分拣包装车间占地1242平方米，气调保鲜库的库容量达2000立方米。项目完成后，年可加工鲜切菊花1000万枝，销售额可达4000万元，创收1000余万元，可带动周边农户200余户。

　　针对农场发展鲜切菊花产业，公司在扩大生产的同时，还注重开发园区的多种功效，不断提升种植园区的软硬件设施标准，将农业生产经营与旅游业相结合，发展休闲旅游产业。经过几年的发展，已成为徐州地区具有代表性的农业休闲观光旅游区，每年接待大量游客和社会团体，提高了园区的整体经济效益。

　　技术提升打开出口通道

　　众所周知，日本是世界花卉消费大国。由于日本丧葬业高度发达，祭祖拜神的习俗也普遍盛行，因此形成了具有高度特殊性的菊花消费市场，日本鲜切菊花消费量每年约40亿万支。而在韩国市场，菊花鲜切花的消费量每年约为20亿万枝。

　　国外对鲜切菊花的高需求，为徐州佳昶公司开拓海外市场提供了机遇。“日本对鲜切花的要求极高，包括花苞大小、花枝粗细等都有严格的规定，且要求供应商必须提供完全达标的鲜切花。”贾冬玲表示，为达到日本鲜切菊花的出口标准，公司加大了对菊花种植技术的创新。公司在充分掌握沛县当地气候、水质、土质、资源状况的基础上，建造了符合菊花生长的大棚，并长期观察实验选育菊花优势品种，以符合出口国的相关质量要求。此外，公司还与全国著名的白菊育苗基地——昆明虹之华园艺有限公司及彩菊种植全球基地大丽孚（北京）花卉有限公司合作，将徐州佳昶公司育苗基地打造成为合作实验基地，除为徐州佳昶公司提供白菊、彩菊种苗外，还无偿为菊花种植户提供技术支持，共同推进白菊、彩菊种植技术发展。

　　科技是第一生产力。在国内两家合作公司提供技术指导的基础上，徐州佳昶公司与南京农业大学等多家大学进行合作，聘请园艺系教授专门为公司菊花种植提供技术指导。此外，还聘请了经验丰富的业内知名专家为公司提供技术服务，培养公司技术人员。“目前，公司已拥有了一支稳定的技术团队，并培育了一批储备型技术人才，可为基地种植提供完善的技术指导。”据贾冬玲介绍，为保障产品质量，徐州佳昶公司为周边鲜切菊花种植农户提供统一供种、统一技术指导、统一收购、统一销售的“四统一”服务。既让农民不愁销售，又让公司的出口量得到了保障。为更好地打开日本市场，公司还与日本精兴圆株式会社达成合作，由日本客户为公司提供技术支持，将沛县打造成为直供日本市场需求的菊花种植基地。“现在我们公司的技术人员已经前往日本进行技术培训了，过年都回不来，要留在那边继续培训。”通过与下游客户积极合作，了解最新市场技术需求，为公司下一步拓展出口业务奠定了基础。

　　如今，在徐州佳昶公司的带动下，周边种植鲜切菊花的农民积极性也提高了。“菊花这个产业真的好，一年生两季，现在一枝花就能卖1.2元，一亩地能种4万棵，这样算下来，一年的收入可比种菜、种水果多了好几倍，还不用担心市场不好，卖不出价。”任庄村的老赵自从种了菊花，小日子也越过越红火了。

　　随着订单的不断增加，2019年，徐州佳昶公司将扩大种植面积300亩专用于菊花的种植。“除了发展菊花产业，公司还将增加烘干生产线，为果蔬种植农户提供粗加工服务，从一定程度上降低果农种植户的市场风险。之后，我们还会逐步上线电商平台，为当地农民扩大销售渠道，助其增收致富。”贾冬玲如是说。