总社昆明食用菌研究所 松露两项国家标准通过技术审查

　　12月1日，由中华全国供销合作总社科教社团部组织并主持，在云南省楚雄州永仁县召开《块菌（松露）》和《块菌（松露）鲜品质量等级规格》两项国家标准的技术审查会议。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所作为两项国家标准的起草单位，承办了此次会议，云南卓一食品有限公司、永仁野森达菌业有限公司、云南省供销合作社科学研究所等单位作为起草单位参加了此次会议。

　　专家组本着科学、严谨、客观、公正的原则，对两项推荐性国家标准进行审查。经过实物查看、质询、充分讨论，专家组认为两项标准的编制技术内容科学，依据充分，符合我国法律、法规，与相关标准协调一致，一致同意这两项标准通过审查，建议标准起草组尽快修改形成报批稿并按相关程序上报。作为我国首次涉及松露的国家标准，这两项标准的发布实施有助于我国块菌（松露）自然资源的保护、提高块菌（松露）产品质量，提升我国块菌（松露）国际市场影响力，规范块菌（松露）产业的健康可持续发展。