塞内加尔：清清凉凉的绿茶世界

    塞内加尔是面向太平洋、与加勒比海的古巴遥遥对望的一个西非国家。这里曾是法国的殖民地，被称为“西非明珠”；这里有妖娆的姑娘，套马的汉子；这里有深邃的大西洋，摇曳的玫瑰湖；这里是世界第四大花生产国，也是世界第一大花生出口国，这儿还有三处世界遗产。不仅如此，2017年，我国茶叶出口超过万吨的国家和地区有12个，其中就包括塞内加尔。

    在塞内加尔，喝茶的习惯与摩洛哥很是相似。无论是政府官员还是平民百姓或是社会贤达，也是对中国绿茶情有独钟。三餐之后饮茶三杯，已经成了塞内加尔人的习惯，一则帮助消化牛羊肉食，二则当作一种精神享受。绿茶和薄荷有清凉作用，适合炎热干燥、沙漠气候条件下的人民饮食生活，这种薄荷糖茶是中国绿茶在国外最有代表性的饮用方法。中国绿茶在当地城乡家喻户晓，老幼皆知，还流传着“宁可三日无粮（因有肉食），不可一日无茶”的民谚。