山东荣成：鲅鱼饺子走出国门

　　4月20日，首届中国（荣成）渔民饺子节祭海仪式上，工作人员在包鲅鱼饺子。 首届中国（荣成）渔民饺子节祭海仪式以“传承非遗文化”为主题，渔民们在表演舞龙、渔家锣鼓等富有渔家风情节目的同时，邀请游客品尝荣成特色美食鲅鱼水饺。鲅鱼水饺是山东省非物质文化遗产项目，饱含“欢乐、喜庆、团圆、和谐”寓意，代表了千年以来胶东渔家独特的饮食文化。目前荣成鲅鱼水饺已出口到澳大利亚、韩国、荷兰、比利时、德国、英国等国家和地区。

　　杨萌 摄(cnsphoto供图)