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“开镰”变“开机” 夏收正当时

    目前,全国夏收小麦收获已超七成。根据农业部门预测,今年克服局部地区秋播连阴雨、干旱、倒伏等灾害影响,夏粮有望再获好收成。

    生产呈现四个特点

    今年的夏粮生产呈现四个显著特点:一是布局进一步优化。西南小麦品质较差区、西北条锈病越夏区、河北地下水超采区、江淮赤霉病易发区等非适宜区调减部分小麦面积,既减轻病虫防控压力,也减轻小麦库存压力。黄淮北部强筋小麦优势区、江苏的下河及沿海弱筋小麦优势区、江淮北部及黄淮大部分地方的中筋小麦优势区加快形成。二是品质不断提升。适应市场需求变化,优质专用小麦呈扩大趋势。市场紧缺的优质强筋弱筋小麦种植面积占27.5%,比上年提高2.8个百分点。同时,今年小麦成熟期气候条件总体正常,利于灌浆成熟,小麦籽粒饱满,容重增加,不完善粒少,小麦收购品质优良。三是绿色发展势头良好。各地大力推广绿色高产高效技术模式,推进化肥、农药减量增效,加快发展节水农业,促进节本增效。今年全国小麦节水品种面积扩大到4000万亩,比上年增加2000多万亩。河北节水小麦品种面积达到1700万亩,增加700万亩。四是机收效率高、进度快。各地注重运用信息化手段发布作业信息,提高供需对接效率,组织调度更加高效,出现了连续8天日机收面积超过千万亩,单日机收面积最高超过2000万亩,较往年提前进入机收高峰期。同时由于各地机具投入充足、天气情况良好,小麦机收速度较往年相比显著提升,同一地区收获时间由以往的7天左右缩短为5天左右,全国小麦收获过半时间比去年提前3天。

    今年夏粮生产获得丰收,是多种因素同向作用的结果。一是政策引导作用明显。今年,国家继续实行小麦最低收购价政策,小麦市场价格保持稳定,保护了农民种麦积极性。二是科技支撑作用加强。集成了一套深松整地、精量播种、播后镇压、浇越冬水、“一喷三防”等农艺结合、生态环保的绿色高产高效技术模式,促进大面积平衡增产。三是农业防灾减灾有力。在重大天气变化时,及时发布预警信息,落实防灾减灾各项措施。特别是针对今年小麦条锈病、赤霉病重发的情况,加强监测预警,适时开展应急防治,大力推进统防统治,有效遏制了病虫害扩散蔓延。此外,今年大部分地区夏粮生育期雨水充沛、温度适宜,特别是“麦收八十三场雨”等关键季节都出现降水,利于小麦正常生长发育。

    夏收  从“开镰”变“开机”

    据悉,今年全国将有1450万台农业机械投入小麦抢收、秸秆处理及玉米、水稻抢种作业。其中联合收割机62万台,冬小麦机收率、夏玉米机播率预计分别超过93%、81%。我国夏收生产方式从千古以来的“开镰”逐渐转变为“开机”。

    今年,“三夏”农机服务,瞄准绿色“三夏”,着力农业的绿色发展。各地大力推广机械化秸秆还田离田、保护性耕作、高效施肥施药等绿色技术装备,助力实现“一控两减三基本”的目标。同时,农机化部门充分利用“农机直通车·全国农机化信息服务平台”和手机App,帮助机手找活干,帮助农民找机用。

    目前,主产区农机部门设立3500个跨区机收接待服务站,交通部门对持有跨区作业证的联合收割机免收通行费。农业部已派出8个督导组,深入湖北、河南、安徽、江苏、陕西、山西、山东、河北等8个主产省督导“三夏”生产管理服务措施落实情况,确保夏粮颗粒归仓,秋粮适时播种,农机化安全生产形势稳定。

    卖粮产业链“正向”变“反向”

    按照以往经验,如果直接将小麦卖给走村串户的粮食收购商或者粮食收购站,价格肯定不会太高,所以在当前农业供给侧结构性改革的大背景下,卖粮、种粮也得有一些新思维、新举措。

    近日,中国农业科学院农产品加工研究所、国家小麦产业技术体系加工研究室举办了小麦一二三产业融合发展模式考察座谈会。会上专家建议,小麦产业链应该尝试由一二三产业向三二一产业反向融合转变。这里边包含三根“链条”。第一条是小麦生产链,小麦生产首先要满足消费和小麦深加工需求,大力推广小麦高产优质品种和节本增效的栽培管理技术,扩大种植规模,提高单产水平;第二条是小麦储运链,应实行优质专用、分储分运;第三条是小麦加工链,应生产符合市场需求的高附加值终端产品,开发全麦粉、高纤维面粉、麦胚产品、饲料及工业等产品,提高小麦综合利用价值。在新形势下,小麦种植的新思维有以销定产、以品定质,这样才可以让种植小麦获得更多的收益。

    种植由“随意种”改“定向种”

    我国小麦生产经历了十几年的连续丰收,但是小麦“品种、品质、品牌”不能满足加工业和消费者需求,因此出现了农民种粮效益差、小麦市场竞争力弱等问题。因需来定产,三二一产业反向融合,是解决此问题的有效方式。

    在山东郓城,郓城县供销合作社围绕小麦加工企业需求调整优化种植结构,主推优质小麦品种,在种植环节实行统一供种、统一供肥、统一管理、统一收购、统一销售,不仅确保了小麦质量,还提高了农民抵御自然风险和市场风险的能力。小麦收获后,郓城县社再与加工企业直接对接,不仅优质优价增加了农民收入,还减少了流通环节,降低了采购成本,实现了合作共赢,当地农民种植小麦的热情也蔚然成风。

    当前是一个产业融合的时代,农民除了要下力气种好优质的符合市场消费需求的小麦之外,还要拧成一股绳,以农民合作社或像供销合作社一样的新型社会化服务组织牵头,寻找合作融合的共赢渠道。只有这样,小麦如何卖高价,如何丰产又丰收,才不会成为问题。这也是进行农业供给侧结构性改革、推进新型农业经营方式的新体现。

(辛文)


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