三大协会顶层设计 率先定义“现代厨房”

　　3月15日，在上海新国际博览中心举办AWE2019的同期，对塑造居家环境最为重要的房地产和家电两大行业再续五年跨界之缘。由中国房地产业协会、中国家用电器协会、德国现代厨房协会三大协会联合主办；博西家电（B.S.H）独家冠名的“2019中国房地产精装修暨现代厨房发展高峰论坛”精彩呈现。

　　本次“2019中国房地产精装修暨现代厨房发展高峰论坛”以“绿色、健康、融合、舒适”为主题。其中一大亮点就是德国现代厨房行业协会（AMK）在中国的“首秀”。作为德国“现代厨房”概念的创始者，AMK与中国房地产业协会、中国家用电器协会一同，率先定义了新时代下的现代厨房，使论坛更加国际化和现代化。

　　德国现代厨房行业协会（AMK）首席执行官沃克认为，德国现代厨房行业协会是中德企业之间的纽带，我们致力于制定新的标准，非常关注房地产的发展，产品的研发同时也致力于去了解现代厨房对于中国消费者的影响，以及中国消费者的期望。中国市场具有最大的潜力，有助于我们进一步提升销售，所以我们深信及所有的参与方，包括中国消费者在内都可以获益。

　　中国房地产业协会副会长张力威认为，厨电智能产品室内健康类的家电产品，在房地产全装修趋势下逐渐成为标配，如何满足房地产开发商项目产品标准化和个性化的要求，将成为新阶段家电企业应对市场变革的一个重要课题。

　　油烟机、冰箱、微波炉、洗碗机，厨房一直见证着科技的进步和“爆款”的诞生。本次论坛上，行业大咖的分享也引领大家进入了一个“未来厨房”的场景之中，AI、机器人等顶尖技术创新或许在不远的未来，就会运用在你家的厨房里！

　　博西家用电器(中国)有限公司高级副总裁兼首席销售官王伟庆提出，未来家电最大的方向就是自动化，自动化一定和互联有关，要与我们的生活连接，所以博西的洗衣机，冰箱有一个探头，可以扫描放在其中的产品。从而了解保存时间，会生成菜单，里面有各种食谱，将来也可以和商场连接，买东西，完全解决用户的问题。

　　除了洞悉行业趋势，打造未来厨房还需要梦想和设计的力量。本次论坛还邀请到设计领域重磅嘉宾现场助阵，围绕厨房空间给国内百强地产开发商产品设计提供更多参考和借鉴。

　　德国Nobilia柏丽橱柜首席执行官 Dr.Lars M.Bopf提到，从柏丽的经验来看，中国的高端市场在不断的演进，未来肯定也会有更多的对开放式橱柜设计的需求。现阶段的数据表明，中国中产阶级的消费者中，不到5%愿意向自己的亲友展示自己的厨房，剩下95%都因为厨房很脏很乱而觉得不适合给朋友看。柏丽相信可以通过我们的努力改变这一现状。

　　MHK集团股份有限公司（MHK Group）董事总经理孟格致认为，厨房在中国已经经历了很大的变化，通过厨房设计是要实现消费升级和展示个性，厨房越来越多成为身份的象征而且中国的中产阶级在不断增加，带来对于高品质厨房的需求，中式的厨房和欧式的厨房并不是完全相同的。

　　作为设计领域的新锐，Land Architects建筑师事务所创始人镜壮太郎带来了室内设计新的视角。他认为，现在的厨具和厨房的相互结合，包括现在厨房对人们的存在方式的改变起了重要的作用。和以前的厨房相比，现代厨房再功能方面更为重要，同时更应该注重他的附加价值，包括让功能与空间相融合。

　　厨房的确是激发人们创意与灵感的空间，在精彩的干货分享之后，还有多位大咖觉得意犹未尽，多位企业掌门人和房企采购精英还一同对现代厨房在房地产配套市场上的运用畅所欲言，让思维激烈碰撞。

　　现代厨房的发展，离不开标准的保驾护航，中国家用电器协会厨房电器专委会、标准工作组组长周海昕，解读了全新的《家用嵌入式厨房电器常用尺寸和安装配置标准》，他提到，我们制定标准做出了一定的贡献。标准解决了市场上存在的家用电器常用尺寸一致性比较差，电器安装条件参差不齐的问题。通过我们制订的标准，可以增加产品的互换性，为嵌入式厨房电器的推广和普及提供了基础。

　　中国家用电器协会理事长姜风表示，中国房地产精装修论坛是由中国家电协会和中国房地产协会联合打造的跨界交流平台，为了促进房地产产业和家电产业融合发展，实现优势互补，合作供应，打造新型生态圈，国际化和现代化更加突出。