中国猪年将增加猪肉进口

　　美国和中国贸易谈判还在紧锣密鼓进行中，中国已开始从美国进口猪肉了。据美国农业部3月14日公布的数据显示，美国3月第一周向中国出口2.38万吨猪肉，占美国同期猪肉出口总量5.03万吨的47.4%。这也是美国在一年来的贸易战期间向中国出口的猪肉数量最多的一次，同时也是自2017年4月以来中国最大规模的一次猪肉进口，创下近两年来的最大购买量。

　　中国一些海关数据显示猪肉进口量明显增加。今年前两个月，中国厦门关区进口猪肉2360吨，比去年同期增加1.4倍;价值3117万元人民币，增长1.6倍，进口平均价格每千克13.2元，上涨5.4%。厦门关区进口猪肉量连续5个月同比增长。

　　由于去年中美贸易摩擦，中国对美国猪肉的进口关税从12%提高到62%。如此高的关税条件下，中国买家依然真金白银地进口猪肉，由此看出目前中国市场猪肉供应的缺口不小。

　　2018年上半年，中国市场上猪肉价格下跌1/3，造成众多养猪的散户和小型企业大幅亏损，再加上8月开始非洲猪瘟疫情横扫中国28个省和地区，统计有111例确诊病例，捕杀约100万头猪，进一步加大了养猪企业利润负增长，猪肉供应也在一定程度上实现了暴力的供给侧改革。由于2018年中国非洲猪瘟爆发突然、传染性强、死亡率高，90%都集中在散户和中小型养殖场，毁灭性的非洲猪瘟重创了上述养猪户，市场份额加速向龙头企业靠拢，规模化、科学化养殖和扩张优势开始显现。

　　但由于非洲猪瘟仍在蔓延，疫区和非疫区养猪企业不敢轻易扩大生产，补栏意愿降至冰点，接近历史极值。根据相关预测，中国去年生猪产能下降15%，去年下半年生猪出栏量同比下降17%以上。2019年2月中国存栏母猪环比下降5.0%，同比下降19.1%，生猪产能下降17.39%，这也意味着今年中国市场猪肉供应缺口为20%。

　　猪价占中国CPI统计的权重在2%~3%之间，但猪价波动较大、周期性强，对CPI同比的拉动贡献率高时接近40%，使得猪肉成为影响CPI起伏最大的单一商品。进入今年2月，中国猪肉价呈持续上涨趋势，对CPI开始形成压力。为了减缓CPI过快上涨，增加猪肉进口平抑猪价是可预见的操作。中国猪肉市场因去年非洲猪瘟产能下跌造成的缺口，将通过进口予以弥补。目前中国小猪到出栏生长周期大概在6~7个月，通过加大中国国内市场的猪肉生产，短期内难以弥补供不应求的缺口。今后一两年内，中国猪肉进口大幅增加将是常态。

　　国际市场哪些国家可供猪肉出口?除中国外，欧盟和美国是主要的猪肉产区，剩下的还有巴西、越南、俄罗斯、加拿大。前七大国家占据了世界猪肉产量的87%。全球来看，非洲猪瘟病毒在2018年较为活跃，俄罗斯、罗马尼亚、波兰等20多个国家报告了5800多起疫情。2019年伊始，蒙古国和越南发现非洲猪瘟疫情。目前美国没有非洲猪瘟的报告，届时如果中美贸易磋商顺利，可以预计中国将大幅增加从美国的猪肉进口。