食品安全险首度试水酒店婚宴

　　日前，上海市首度尝试将食品安全责任险纳入酒店婚宴，“第一单”在长宁诞生。

　　据上海食品药品监督管理局提供的数据，在饭店服务业的安全质量投诉中，婚宴投诉占相当大比重。这次首度试水的大型婚宴食品安全责任保险涵盖了结婚宴席现场几乎所有可能发生的食品安全事故风险，一旦因婚宴期间发生食物中毒、食源性疾病而造成群体性食品安全事件，受害人将获得高额的保险保障，保险公司还将先行赔付，每人的赔偿金高达60万元。据悉，该保险明年有望在上海全市推广。

　　上海市食药监局副局长顾振华表示，今后诸如此类的食品安全责任险将作为强制险种，与酒店企业进行绑定，而其保费则采用浮动的方式，一旦企业的食品安全责任没有落实，就将面临下一轮保费上浮的情况，同时，还将一并追究违法者的行政和刑事责任。