甘肃清真食品加快走向国际市场

    本报讯 日前，甘肃省检验检疫局组织召开清真食品认证研讨会，就破解清真食品认证方面存在的问题，依托“一带一路”战略构想推动甘肃省清真食品加大出口等议题进行了深入探讨。

    据悉，我国清真食品生产历史悠久、规模也很大，且受到不同消费群体的广泛欢迎。然而，中国清真食品的出口量占全球清真食品贸易份额还不足千分之一。

    今年以来，甘肃组织省内企业赴伊朗、哈萨克、白俄罗斯举办商品推介活动。期间，临夏州清真食品认证中心与伊朗穆斯林（伊斯兰）认证中心进行了清真食品互认协议。双方在清真标准和清真认证方面进行交流与合作，通过清真认证，使食品、药品、化妆品、生活用品以及服务等商品在市场上相互流通。双方贸易范围不断延伸，项目合作得到了扩展。目前，涉及到出口的主要有地毯、皮革、家具、腰刀、服装、建筑装饰品、日用品、中成药等8大类。

    甘肃穆斯林风情浓郁，伊斯兰文化历史悠远，形成了独具特色的清真饮食文化和穆斯林民族用品加工业，已成为国内外广大穆斯林认可的清真食品和民族用品加工基地。骨干企业呈现出生产规模扩大、经济效益增长的良好态势。今年以来，手工地毯、肉制品、肠衣、干酪素、蚕豆等产品出口土耳其、阿联酋、沙特、伊拉克、日本、美国、英国等国。

    （杨晓庆 方立朝）