重庆云阳：山村咸菜飘香 蔬菜加工增值（图）

    12月5日，重庆市云阳县上坝乡巾帼辣椒专业合作社在该乡东阳村制作辣椒酱、豆腐乳等各类泡菜，供应山外市场，推动传统农副业加工增值，促进高山群众增收，开辟了一条山乡致富之路。上坝乡广产萝卜、辣椒、黄豆、白菜等农副产品，过去由于销售不畅，经济附加值低，很难为农民带来效益，增产不增收。自国家推行微企发展、政府扶持涉农商贸业后，该乡引入城乡连锁超市，成立巾帼辣椒专业合作社，为产、供、销提供配套服务，让滞销产品焕发活力、传统技术形成新经济增长点。

    刘兴敏 摄 （cnsphoto 供图）