蜂蜜专业委员会大力推广成熟蜂蜜生产

　　近日，中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会在京召开了“成熟蜂蜜市场推广座谈会”。 来自全国从事蜂蜜生产加工经营的40多家企业的70多名代表参加了会议。

　　根据当前我国蜂产品生产经营实际，中国蜂产品协会倡导要加快转变生产经营方式，提升蜂产品的品质和市场竞争力，逐步将成熟蜂蜜的市场推广起来。随着人民生活水平的提高，人们追求返璞归真，崇尚天然的消费理念日渐增强，推广成熟蜂蜜和生产势在必行。目前，国内已有不少企业已经开始经销国外的蜂蜜产品，趋势看好，卖点就是成熟蜂蜜。

　　逐步推进成熟蜂蜜的生产能够推动蜂产品实现优质优价，让蜂农、消费者和企业都能从中受益，引导当前蜂产品生产经营从低价恶性竞争的泥潭中走出来，生产高附加值的产品。

　　座谈会上，蜂蜜专业会提出应尽快制定成熟蜂蜜的行业标准，明确成熟蜂蜜的概念及相关技术指标，并将于今年启动相关工作。与会代表在讨论中，对成熟蜂蜜的生产和推广提出了诸多好的意见和建议。

　　（欣文）