4月17日，湖北宜昌夷陵区邓村乡茶叶智能化洁净加工“无人工厂”正式竣工投产，该项目总投资1.1亿元，由当地茶企独立自主研发，融合多种先进茶艺加工技术，是目前世界单体投资规模最大、科技含量最高、技术集成最优的智能化茶叶加工厂。

    投入鲜叶后，只要工作人员按下启动键，自动化生产设备就会全部打开，新鲜嫩芽经清洗、脱水、干燥、杀青、揉捻、整形、烘干等工艺后，直接产出了干茶。

    “从鲜叶到成品，茶叶加工全程数控自动化，自控率达98%，清洁加工能源使用率100%，没有任何污染。”萧氏茶叶集团总经理刘汉武介绍，公司新建名优绿茶、红茶生产线3条，改建名优茶自动化智能生产车间1万平方米，可年加工茶叶2000吨。

    湖北省经济和信息化厅党组成员陶红兵表示，“无人工厂”达到了“提质、升量、增效、安全”的目标，实现了茶产业重点领域、重点环节的突破，对该省茶叶加工由“粗放”向“集约”、由“制造”向“智能”转型升级，具有重要意义。

    中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银表示，“无人工厂”将传统制茶工艺和现代工业深度融合，实现了技术标准、工艺流程、质量控制与智能加工的高效协同和集成创新，是中国茶叶加工业由外延式发展向内涵式增长转型的里程碑。

（董晓斌 郭晓莹 朱永杰）