重庆石柱 请来专家为蜂产业把脉

    8月6日至7日，中国农业科学院蜜蜂研究所、农业部蜂产品质量监督检验测试中心常务副主任、研究员李熠，湖北省农委蜂产品质量安全风险评估实验室主任王峻等专家在重庆市石柱县供销合作社中蜂公司负责人陪同下，就石柱县如何打造高品质蜂蜜和如何建立高品质蜂蜜营销策略等方面进行了专题调研。

    李熠一行人先后深入黄水镇、鱼池镇、中益乡等7个乡镇，实地查看了各蜜源地植物生长状况、蜜蜂分布状况及蜜蜂饲养情况，并详细查看了中益蜜蜂专业合作社的种蜂场和加工厂。调研后他们认为，石柱县环境非常好，蜜源丰富，特别适合打造高品质蜂蜜。李熠表示，中国农业科学院蜜蜂研究所将提供三方面支持石柱县做好蜂蜜产业：一是帮助建立高品质蜂蜜质量管控体系，从选择场地开始、到选择优质中蜂品种、严格科学饲养管理、规范取蜜方式、储存、加工、运输等环节建立全程质量管控体系；二是帮助设计加工工艺、设备代采购、绿色食品认证、QS认证，制定优质蜂蜜、高品质蜂蜜企业标准；三是帮助制定品牌包装设计创意、营销创意策略等。

    据了解，中国农业科学院蜜蜂研究所拟定与石柱县签订战略合作协议，派专家团队常驻石柱县，在广泛调查研究基础上进行帮助指导。（图为专家们在拍摄蜜源植物）

    （徐  毅 谭丽霞）