一般的超市拖鞋在不超过6组货架(分成男、女和儿童之后,实际只有2组左右)的陈列不是特别重要,表达超市自身在该品类上想要传递给顾客的信息即可,款式新潮就突出潮流,价格低就突出价格,功能多就突出功能。
关键是特价的堆头货给力。一般来讲300平方米以下的卖场最好要做2款,一款强调低价,另一款追求性价比,这样拖鞋的配置基本上就可以了。
然而,有多少人清楚家乐福的拖鞋货架在哪里?有多少个货架和单品?在某个家乐福最差的位置就是拖鞋,几乎99%的顾客都不会从那里走——进门直接左拐往收银台方向靠墙壁走再拐两个弯。
但在它主道的针织品黄金堆头区,足足5个单品,基本涵盖各类需求,最低价格带从惊爆的6.9元起。因此堆头货的设计定价和选品是拖鞋品类管理的关键点。
另外,换季中,新上市女士棉拖销售又会好于男士棉拖。棉拖换季初上市的时间一般在十月份,这个时候上的拖鞋货在非特殊环境情况下(学校、工厂、机关等),最好是男女比例按1:2配置,原因有三个:
1、购物群体。一般在超市购物的以家庭主妇居多,总体男女差不多是7:3。拖鞋要选合脚的穿,特别是棉拖的大小要比凉拖更讲究。所以前期走量大的先是女拖,主妇买回家之后觉得不错,家里的男士也需要再购买男士的。
2、购物习惯。女士常常会因为低价的诱惑力购买一些暂时还不需要的东西,所以哪怕在连续一周28度的晴好天气情况下,女士棉拖一样能够卖完,因为我们的棉拖便宜才7.9元,而且品质还可以。
反正不久之后都要买,因此就激发了女性顾客提前购买。而男性的购物习惯多数是打急抓,需要了才会购买,而且对价格没有女性那样的敏感。
3、最重要的性别差异,前两者决定的是前期的走势,而性别的差异决定总体的销售区别。由于男女在体质和生理上的差异,男士对于寒冷的抵抗力要远远强于女士,不少的男性一个冬天也可以不穿棉拖,只穿凉拖,这样的习惯在乡镇更加普遍。
所以夏天卖棉拖是疯子,冬天不卖凉拖是傻子。看看我们的卖场有多少个傻子?例如某超市自采的特价棉拖,第一次没有要求男女拖分开订货,结果来的男女比例是7:5,很快女拖全部卖完,而男拖还有一半之多。第二次要货门店要的是女拖100双,男拖50双,但是库房配来的是男拖94双,女拖46双,后果可以想象,女拖卖不了几天而男拖则严重积压,因为现在连12月都还没有到,事实也是如此。
尽管这些男士拖鞋在天气更冷之后肯定也会被一抢而空,但是女士拖鞋长达一个月左右的机会成本账有谁算过吗?所以,拖鞋换季也要巧把握。
(李建云)