九曲红梅简称九曲红，是因弯弯曲曲的外观形态和茶汤色红似红梅而得名。九曲红梅产于杭州的钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠一带。

　　九曲红梅又称九曲乌龙，这美丽而富有诗意的名称，来自当地的一个神话传说。说的是很早以前这里曾有一对老夫妻，晚年得一子，取名阿龙。这阿龙有一天吞服了溪里捞起的一粒珠子，变成了巨形乌龙，狂风大雨中游于弯曲山涧中，雨止就成了传说中的九曲溪。九曲溪畔的大坞山满山遍野的茶树上生长出的细嫩芽叶，便是制造九曲红梅最好的原料。

　　九曲红梅条索细紧乌润弯曲似条条乌龙，特别细嫩的茶叶披有金毫，闪闪发光。冲泡后汤色红艳如红梅，香高味爽。是一种难得一遇的优质工夫红茶，特别适宜于追求高雅、善于品茶的高端人群品饮。

　　（作者系中国农科院茶学科学研究所原所长）