中国农业以其庞大的人口基数与社会需求,一直是世界农业体系重要的组成部分;中国肥料界必将与世界农业之发展趋于一致;这已是世界农资人的共识,本人拟通过本文针对中国商品有机肥料发展状况与世界有机农业发展做相关阐述。
(一)所谓商品有机肥料
顾名思义,有机肥料是由有机物质组成的肥料,它含有大量有机质和多种营养元素,来源广,积制方便,肥效缓慢持久,有利于培肥地力,改良土壤,提高作物品质。从行业标准上讲,有机肥料被定义为:来源于动物和植物等,经过一定时期发酵腐熟后形成的,以提供给土壤含碳养分为主要功效的肥料产品。我国有机肥料资源相当丰富,按其积制和开发利用方式的不同,主要可划分为以下几类。
1、农家肥料 :堆肥与厩肥
以畜禽粪便、人粪尿为主,来源广,存量大,是当前农村的主要有机肥源之一。该类有机肥料一般含有较多的有机质,改良土壤,培肥地力,提高土壤保水、保肥和通气性能作用明显,同时它又含有氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌、硼、锰等多种矿质元素,可全面持久地供给作物营养。近年来,随着畜牧业的发展,该类肥料的数量有进一步增加的趋势。
2、农作物秸秆
我国有小麦4亿多亩、水稻6亿多亩。每年各种秸秆产量达6亿多吨。在这些秸秆中除有机质外,还含有部分氮磷钾养分及各种中、微量元素。大量的生产实践证明,秸秆直接施于土壤,具有显著的培肥地力、保墒等功效。
3、沼气发酵肥、糖渣及菇类废渣
目前,国内沼气利用发展较快,以广西等西南部地区最为迅速,本身是对各类秸秆、人粪尿的有效利用,除发挥燃烧、照明作用外,每年还可产生大量的沼肥;另以甘蔗榨糖为代表的糖渣,以生产菇类产品后的废渣,经堆腐发酵加工都是上好的有机肥料。
4、饼肥
包括各种豆类,菜籽等。主要是榨油后的物料,因营养价值高,也多用于饲料。
5、味精下脚料
即生产味精后残余的下脚料,本身含有较高的氮,同时含有15%左右的有机质。
6、城市垃圾
即将城市垃圾经加工处理后产生的含部分有机质的肥料产品。
通过上述有机肥料种类可知,有机肥料的来源具有复杂多样的特点,这导致了对本行业说,商品有机肥料标准难于统一,因此行业标准出台缓慢(目前多执行NY525-2002标准),目前仍不具备高度的合理性。
商品有机肥料主要指经过工厂化生产的精制有机肥、有机无机复合肥,具备产品规模化,规范化,标准化的特点。商品有机肥料的发展对整个有机肥料行业的发展,对世界有机农业的发展具有决定性的意义。
(二)中国商品有机肥料发展状态
中国商品有机肥料自2002年开始,在国家扶植下,有了长足的进展。2002年,全国商品有机肥料产量为260万吨;2006年,全国商品有机肥料产量即达到900万吨;2007年,全国商品有机肥料总产销量突破千万吨大关,达到1140万吨,在全国总肥料实物用量中达到7%;这标志着商品有机肥料正式成为我国肥料行业一支不可或缺的力量。
但目前还有几个因素制约着商品有机肥料的发展:
1、农民,尤其是大田种植户,对有机肥料还缺乏认识,即便是认识程度高的种植户,也只考虑投入成本,难以辨别不同产品的品质。这成为优质商品有机肥料推广的一大障碍。
2、市场管理混乱,生产厂家众多,优劣产品参差不齐。国内目前有有机肥料生产厂家1580多家,平均年产不足万吨;伪劣产品充斥于市场,不但难于统一管理,甚至部分伪劣产品误导了农民,使之对所有有机肥料都产生了怀疑甚至放弃使用。
3、有关部门沟通不利,导致有机肥料物流成本偏高,阻碍了有机肥料的横向发展。众所周知,我国大部分化学肥料都在享受国家铁道部的二号运价,而有机肥料,有机无机复混肥料却与有机化工品一样,被列为五号运价。比二号运价几乎高出一倍,这占去了本身单位价值就比较低的的商品有机肥料大量的成本;非常不利于大规模厂家的市场运作。
但不管怎样,大的趋势是良好的,尤其是从全球着眼,更让我们对国内商品有机肥料的发展充满憧憬与期待。
作者简介与本文梗概:庞锤,现任泉林嘉有肥料公司南方销售公司经理,多年来,一直致力于商品有机肥料产业化研究与推广工作。本文先就中国商品有机肥料发展状况与世界有机农业发展状态两大体系展开科学论述,对今后中国商品有机肥料的动向做建议性剖析,并希同俦指正。