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科学施肥是提升香蕉产量的关键


张承林
杨俐苹

    在香蕉种植过程中,许多农场主缺乏专业技术知识,往往在管理蕉园时忽略对肥料的科学施用。专家指出,养分的平衡对香蕉生长至关重要。

    华南农业大学资源环境学院作物营养与施肥研究室主任 张承林:

    近年来,水肥一体化技术在香蕉种植中得到普及。站在种植的角度上讲,首先要选好的品种,同时要考虑地方气候是否适合;其次做好病虫害的预防,比如枯萎病,并了解土壤的条件;最后考虑灌溉和施肥的问题,水肥管理是香蕉种植最重要的基础措施。

    目前南方蕉园土壤的普遍特点:一是土壤酸性至强酸性,必须改良土壤,多施用有机肥,二是有机质含量低,三是普遍缺镁、缺锌。养分的合理供应和平衡才是香蕉高产优质的营养基础。

    香蕉种植中存在的问题多是不平衡施肥,灌溉不足或过量。水分是决定根系能否吸收到养分的决定性因素,没有水的参与,根系吸收不到养分。通过灌溉设施就可以做到“追肥不下田,轻松又省钱”。利用管道进行灌溉和施肥,水肥结合,保证安全浓度,合理控制量。目前最好的施肥模式就是滴灌技术应用,香蕉主要的两种灌溉模式:喷水带和滴灌,滴灌可以显著减少根部的水蒸发,增加养分的有效性和吸收,核心技术就是水份循环,高效吸收。通过滴灌施肥,可以节省施肥和灌水的人工,方便集约化栽培。在香蕉上采用滴灌施肥好处是省水、省肥、省工、少病、高效、优质、环保。

    同时,滴灌可以调整根系的分布深度,可以避免因夏季表层土壤高温对根系不良影响。由于滴灌的根系分布深,可在一定程度上减少苗期大风的不良影响。山地蕉园,一定要采用压力补偿滴灌,保证山顶山脚出水的均匀性。

    保证滴灌香蕉产量的根本在于根据香蕉的目标产量来定的施肥方案,可以按叶片数量进行施肥。滴灌施肥要特别注意防止过量灌溉,在旱季每次灌溉时间2-3小时。滴灌不是单单灌溉的,更多是用来施肥,这是严格控制施肥时间,一般3-5分钟之内施完,否则的话会起淋洗作用。

    中国植物营养与肥料学会施肥技术专业委员会主任杨俐苹:

    在香蕉种植中,施肥不合理情况比较严重,主要表现在对土壤养分状况和香蕉施肥的规律不了解,有些蕉农对很多新品种种植方式缺乏了解,导致施肥不平衡,降低了香蕉的经济效益,同时肥料的流失也带来一系列的环境问题。

    对土壤养分状况和作物需肥的了解是实现高产的技术关键,土壤养分状况的分析水平是香蕉高产施肥的前提,不合理的施肥可能导致香蕉产量降低。目前,我国使用较多的主要土壤养分的常规分析方法,分析过程烦琐,不能实现系列化操作。而高养分综合系统法,可显著提高了土壤测试工作效率。它不仅分析土壤的大量元素——氮磷钾,同时测定了土壤的有机质含量、pH值以及中微量元素钙、镁等15个技术指标,可以对土壤当中的大中量元素进行评价和施肥,以及推荐施肥模型和合理施用技术。

    养分状况的了解是合理科学施肥的基础,获得了高效准确的土壤测试结果是制订作物养分管理和高效施肥的保障,对土壤养分状况和香蕉需肥规律的了解是香蕉高产栽培的基础,利用高效土壤测试技术,土壤养分结合了系统法,进行快速,准确的土壤营养诊断,为香蕉生产提供了基础。简而言之,就是在合适的时间,合适的位置,适当的用量,和适当的肥料才能为高产优质香蕉获得良好的效益提供基础。此外,香蕉生产区主要为热带地区,多数典型的土壤类型为酸性土壤,对这类贫脊土壤要进行降酸处理,才能获得高产的效果。

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