蔬菜植株萎蔫死棵的主要原因有二:一是沤根;二是土传病害。沤根原因是地下水位浅或浇水过多涝害。预防办法:起垄栽培和浇小水。
土传病害的枯萎病症状是根部根尖变褐,剥开根系发现根系的木质部也变褐,并通过维管束逐渐向上发展。预防办法:发病初期,用多菌灵500倍加福美双500倍灌根。发病期,用乙蒜素2000倍加普力克700倍(或恶霉灵800倍),配合200倍凯普克溶液,灌根。株灌药水量0.5-1kg,5-7天一次,视恢复情况共灌2-3次。
土传病害的青枯病植株的根系表面没有任何病状,地上部看似生长良好,但将根表皮剥开后发现内部变褐色,尤其植株茎杆韧皮部变褐,这是青枯病的表现。初期,可用77%可杀得500倍或络安铜水剂300倍或30%DT(琥珀酸铜)500倍灌根,株灌药水量1-2斤,5-7天一次,连灌2-3次,以预防萎蔫。(姚振领)