水稻的生长发育离不开必需的营养元素，肥料即是植物必需的营养元素的通称。水稻必需的营养元素有16种之多，除碳、氢、氧广泛存在于空气、一般不作为肥料外，其余的概分为大量元素和微量元素。前者如氮、磷、钾、硫、钙、镁等，后者如铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯等。硅虽不是水稻的必需元素，但对水稻有重要作用，相比而言，水稻是吸硅最多的作物，因此常称水稻为“喜硅作物”。

　　这里我们主要介绍水稻所需的必要营养元素。

　　氮:植物体内 氮占干物质的0.3%～0.5％不等，主要以蛋白质的形态存在。充足的氮素营养可使植物茎叶迅速生长，枝条茁状，叶面肥大，叶色浓绿，对作物的产量和质量有很大的作用。但后期施用过多，会使作物贪青、恋青、疯长、成熟期推迟，禾谷类作物空秕率高、易倒伏。

　　磷:磷是核酸和磷脂的重要组成成分，参与碳水化合物、含氮化合物、脂肪等代谢过程具有提高植物的抗逆性和适应外界环境条件的能力，能促进作物提早成熟，使果实、穗粒增多、籽实饱满，提高产量和品质，可提高作物的抗寒性、抗旱性，促进根系生长。

　　钾:钾能加强细胞中原生质胶体的亲水性，能促使水分顺利进入细胞中，减少体内水分的蒸发，增强作物的抗旱和抗寒能力，提高作物的抗倒伏能力和抗病性，促进禾本科作物的分蘖力。

　　硫:硫是构成蛋白质和酶不可缺少的成分。缺硫时植株普遍缺绿。茎细小稀疏，开花结实期延迟。果实减少。

　　钙：钙能稳定植物细胞壁，对植物根系发育有很大的影响。缺钙时，作物根系发育不良，同时也影响地上部分的正常生长发育，严重缺钙时，症状萌发后不待子叶的碳水化合物耗尽，幼苗便会死亡。一般中性或盐碱地不缺钙，酸性土壤较缺乏钙。对酸性土壤施用石灰，碱性土壤施用石膏，可有效补充钙。

　　镁：镁是组成叶绿素的一种元素。缺镁时作物即发生叶子缺绿病，叶片上出现浅绿色斑点。但镁过量有影响作物的生长发育。

　　水稻吸收各种养份的基本规律：

　　水稻对养份的吸收利用受两规律的支配：一是报酬递减规律：不论施何种元素，当施用量在一定范围时，产量随施用量超过一定限度后，施用量再增加产量反而降低，这种现象在三要素中以氮肥表现最为明显，其次是磷肥。

　　不能替代规律：在任何情况下，水稻所需的各种营养元素的数量之间，不但有一定的比例范围，而且各种元素又都有特定的功能和生理作用，相互之间虽有联系，但不能替代，只要有一种元素供应不足，这种元素就成为提高产量的限制因素。建议用肥：“云河”黄金配比24:11:10养分配方进行施用。

　　在这个时间阶段，南方大多数地区都在插秧，因此在此介绍了水稻的营养所需元素，四川蓥峰实业有限公司也与农民朋友们齐步，并时刻关注着农民朋友们在每个阶段的农作物生长情况，并提供更多更实用的农技知识。

　　(四川蓥峰实业有限公司    孙嘉莉 供稿)