10月31日，由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心联合主办，福建省武夷山市人民政府承办，福建省人力资源和社会保障厅、福建省农业农村厅以及全国各省、市、区茶叶（业）学（协）会共同协办的2019中国技能大赛——“武夷山大红袍杯”第四届全国茶艺职业技能竞赛总决赛在福建省武夷山市圆满落幕。

    本次竞赛以弘扬工匠精神、培育精益求精的茶艺人才、弘扬中华传统文化为目标，创新竞赛形式和内容，拓宽竞赛覆盖面，提高竞赛质量，促进茶业从业人员整体技能水平的提高，引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。

    权威、科学

    2019中国技能大赛，共有8项国家级一类大赛和52项国家级二类竞赛，本次竞赛为国家级二类竞赛，将按照国家级二类竞赛奖励。总决赛期间，来自全国24个分赛区的28个省（市）的270名选手经过激烈比拼，共角逐出个人赛金奖3个，银奖12个，铜奖25个；团体赛金奖1个，银奖3个，铜奖6个；茶席设计赛金奖3个，银奖9个，铜奖18个；优秀茶汤奖、优秀演艺奖、优秀创意奖、优秀文案奖、团队协作奖等单项奖若干，另对24个分赛区的多家单位组织工作出色予以表彰。

    本次竞赛设个人赛、团体赛和茶席设计赛等3项赛事。

    为了引导行业从业人员关注茶汤，本届竞赛更注重茶汤质量比拼，个人赛技能操作包括规定茶艺、自创茶艺和茶汤质量比拼3项内容；团体赛分理论知识和技能操作两部分，团体赛技能操作为自创茶艺1项内容。为确保竞赛的规范、科学、公正、公平，中国茶叶学会组织专家制定比赛技术规程和评分细则。自2006年起制定《全国茶艺职业技能竞赛技术规程》，并连续在3届竞赛中推广至全国各赛区选拔赛和全国总决赛中广泛使用，今年《全国茶艺职业技能竞赛技术规程》已作为中国茶叶学会团体标准，供全国24个分赛区和总决赛使用，为竞赛的技术评判奠定了良好的基础。

    公正、广泛

    本次竞赛的个人赛、团体赛和茶席设计大赛，分预赛和决赛两个阶段。大赛共约30万人参加了选拔，线上作品投票环节参与人次高达130多万。在总决赛的270名选手中包括个人赛81人，团体赛32支，茶席设计赛56席，再创历史新高。

    在采访中，江用文告诉记者，开展职业技能大赛是发现、培养高技能人才的一条重要途径，是激励广大从业人员钻研业务、敬业爱岗的一项重要措施，希望本次大赛为广大茶艺从业者提供一个施展才艺、切磋技艺的大平台。

    本次竞赛邀请了全国各省市的40余名专家担任各项比赛的裁判，根据技术规程进行科学、公正的评分、核分、统分。每一名裁判都经过劳动部的专业培训，具有国家职业资格的茶艺大赛裁判员证书。

    为确保竞赛的顺利进行和竞赛结果的公平、公正，组委会还特别邀请了4名专家，成立了仲裁委员会，受理竞赛中可能出现的申诉并进行仲裁。

    专业、全面

    在个人赛中，选手完成理论考试和规定茶艺比赛后，还要完成自创茶艺比赛和茶汤质量比拼，可以说打破了以往人们对茶艺师的认知：不是会表演的“花架子”，而是“真枪实弹”的泡茶能手。第四届全国茶艺职业技能竞赛总决赛裁判长、浙江农林大学教授王旭烽告诉记者，本届比赛更重视“茶汤”的呈现，在操作总分中占比最高。茶汤质量比拼主要体现在日常生活中，如何让亲友轻松、舒适地喝上一杯高质量的茶汤为目的。选手进入赛场后30分钟熟悉茶样，15分钟准备茶、水、器，最大程度体现出选手的综合能力和应变能力。

    可以说，竞赛不仅注重选手对茶汤质量的把控，同时关注选手仪容、神态自然端庄，站姿、坐姿、行姿大方，礼仪规范等方面。在自创茶艺比拼中，不仅考察选手对茶席设计的理解，还表现在选手对内容呈现的捕捉，对茶的文化人格的理解，兼具专业性与全面性。

    中国茶叶学会常务副秘书长周智修在接受记者采访时表示，本届大赛非常令人兴奋！这不仅体现在选手综合能力的提高，更体现在选手整体审美能力的大幅提升。经过多年的发展，茶艺竞赛的技术规程也越来越规范，人们在“茶汤要能喝、好喝”上逐渐达成共识。