在广东省东莞市,想要买品质好、价格优的松茸和虫草去哪里买?想要买方便煲汤的汤包去哪里买?7月24日起,在位于东莞市体育中心附近的莞香情形象店里,这些都可以买到。店里不仅有东莞腊味、荔枝干、阴菜、陈皮等当地的特色农产品,还有来自东莞市对口帮扶地区的农副产品近100种。对口帮扶使得这里的农副产品不仅质量有保证,价格也普遍低于一般超市的价格。
自综合改革以来,东莞市供销合作社带领着全市供销合作社系统进行了改革升级,其中东莞市社的全资公司莞香情土特产商贸有限公司于2018年进行了重组和转型升级,在打造本土特色农产品的基础上,引进了大量外省的优秀特色农产品,不仅帮助贫困地区打开了销售农产品的渠道,还为东莞当地的消费者提供了选择优秀农产品的途径。
对内树品牌 选特产认准“莞香情”
为做好农特产品产业,2009年,东莞市社正式成立莞香情土特产商贸有限公司。
沙田镇位于东莞的西南部,盛产鱼虾等水产品。当地居民一直以来都喜欢将新鲜鱼虾晒干制作成鱼干和虾干,品类丰富,风味独特。久而久之,这些海产品也成为了当地老百姓餐饮和馈赠的佳品。“过去这里水产养殖以中小养殖户居多,但比较分散,不好管理。后来,当地供销合作社成立了水产品专业合作社,集中对当地的水产养殖进行管理。我们也是看中了当地产品的市场价值,便主动和供销合作社联系,对他们进行了品牌化运作。”莞香情土特产商贸有限公司的副总经理苏国波告诉记者。
为了打造沙田水产的品牌,解决销售难题,莞香情公司与沙田供销合作社合作,打造了“莞香情”特色品牌,把收购来的水产品进行统一包装和加工,并统一使用“莞香情”品牌。统一的包装让当地生产的鱼干、虾干等产品的价值得到了提升,也获得了消费者的喜爱。除此之外,公司还利用其与全市基层社合作的销售网络,打通销售渠道,将沙田镇的特色水产品推向全市。
帮助沙田镇的水产品进行销售并不是一个个例。“我们一直以来都积极网罗优化各镇街的土特产品种,将各镇街基层社的自有品牌纳入‘莞香情’系列,为基层社的发展提供平台。”苏国波说。目前,公司已经打造了东坑供销合作社的阴菜、菜干、萝卜干,厚街供销合作社的腊肉、腊肠,大岭山供销合作社的荔枝干,沙田供销合作社和新湾供销合作社的鱼干、虾干,茶山供销合作社的蒸果子,道滘供销合作社的蛋卷、冬瓜干,常平供销合作社的豉油鹅,南城供销合作社的板鸭、豉油等产品。
在品牌建设的基础上,公司还召开了多次产品推介会。针对部分农产品没有SC认证的问题,公司专门引入了一条国内同行业领先的加工生产线,以高标准的生产工艺对大部分的农副产品进行初加工,并成功取得SC认证,做到可溯源、有保障。在此基础上,公司的产品除进入供销合作社系统内商场、超市和门店外,还与系统外多家大型连锁超市进行商务洽谈,争取“莞香情”土特产上货架扩大销售。“如今,说起‘莞香情’,当地的居民都拍手称赞,不少人都将我们的产品作为走亲访友的赠礼。接下来,我们还将继续做好品牌建设工作,力争将我们‘莞香情’打造成为东莞优质农副产品、名优土特产、东莞手信的代名词。”苏国波说。
对外建平台 挑选质优产品服务居民
2018年,莞香情公司进行了企业重组。重组后的莞香情公司以扩大经营规模、提升品牌形象为宗旨,苦练“内外功”。公司不仅按照现代企业管理制度运作,组建了经营管理团队,大力挖掘和整合本土特色农副产品,还积极对接贫困地区,拓宽贫困地区农产品流通和销售渠道,为当地的居民提供全国各地的优秀农产品。
四川省甘孜藏族自治州雅江县被誉为中国“松茸之乡”。当地松茸、牦牛肉等原生态农产品品质非常好,但是由于交通运输问题,好产品就这样“藏”在了山沟沟里。
“去年我们跟随市社到雅江县进行考察,发现这里的农产品质量特别好,但是这里的企业化经营项目极少,好产品没能标准化、商品化,导致产品与市场脱节,供应与需求不匹配。”苏国波表示,东莞的市场上缺少这样高质量的农产品,为此他们便想方设法把当地的农产品销售到东莞去。2018年12月,莞香情土特产商贸有限公司在雅江县成立了分公司。通过与当地的农户和企业建立合作,将高品质的原生态农产品进行标准化、商品化,并助其解决了保鲜、运输等方面的“痛点”,把这些产品成功销售到了广东市场上。“当地的老百姓比较朴实和内敛,很少接触外地的客商,成立分公司有助于和当地老百姓建立联系。如今,我们已经在雅江县收购了价值200万元的农副产品。”苏国波说。
除了雅江县外,公司还积极搜集全国各地的优质农副产品。今年6月,公司抓住了东莞市党政代表团到黑龙江省牡丹江市开展对口合作及经贸交流活动的机遇,与牡丹江市供销合作社的参股企业海林新农生物科技有限公司签订了《东莞市供销合作联社与牡丹江市供销合作社战略合作框架协议》。按照协议,双方将积极推动农产品产销对接,使牡丹江市黑木耳、猴头菇、大米、大豆、大榛子、白瓜子等绿色食品通过东莞市社网络体系进入东莞市场销售,同时组织东莞市的荔枝、龙眼等岭南佳果,腊肉、腊肠、荔枝干等土特产通过牡丹江市社网络体系进入牡丹江市场。今年6月27日,公司订购的第一批产品,包含黑木耳、猴头菇、香菇、人参、鸭稻米、蒲公英、五味子、蜂蜜等7大类18种土特产,已经运送到了东莞市社系统的商场、超市和门店,受到了当地消费者的喜爱。
如今,在莞香情的形象店里,光对口帮扶地区的农副产品就有近100种,产品涵盖了东莞市对口帮扶的云南昭通、四川雅江、新疆图市三师和广东韶关、揭阳等地以及对口合作的黑龙江省牡丹江市的特色农副产品,这些产品占到所销售产品的80%。市民可以不出东莞,就能享受到藏于深山、质优味美的名优农副产品。为了能使更多的消费者购买到“莞香情”的产品,目前公司正与系统外多家大型连锁超市进行商务洽谈,争取“莞香情”土特产上货架扩大销售。