八百载陈尖，玉殿萦香，绵甜均紫苑①；

    一千年熟黑，沙溪折桂，雅俗答苍民②。

    夫尝百草兮以荼解毒，烹清泉兮以诗吟茶。雨绽芳春，香凝碧夏。闻溪鸣而水绿，看云起而风雅。是故白沙溪黑茶，千古物象传佳话。倦饮三杯兮，益思启智；暑品一壶兮，降燥生华。汤橙红于琥珀，气柔香于春花。观形态而古朴，旷达浩气；视色泽而油润，纯正流霞。常饮滋脾胃于平和，生津液于丰恰。噫嘻！一日不饮，五月不解肉味；三天未品，九秋頓失潇洒。

    奇哉!白沙溪黑茶。龙章凤姿，声闻天下。名门闺秀，世家安化。拥寿石而璀璨，呈祥云而豪奢。六亿年岩花冰渍，风雨灼瑾；一千两山珍富垺③，水畔金花。抱雪峰以枕资水，开热土以培溪沙。出云表而雾障，漱石砾而坡斜。雨水丰以称首，溪流密以堪夸。林茂覆于荫翠，阳光洒于清嘉。茶园层叠兮举明月，茶味缭绕兮笼翠华。胜状冠领湖湘，美品驰誉华夏。

    美哉！白沙溪黑茶。话传奇而久远，忆丝路而闻笳。商贾受纳，褒采汗马。路遥遥兮风餐露宿，声赫赫兮飞天雨花。铁褐深色，乌润流滑。黑茶之初始，逆旅之琼花④。吸天地之灵气，采万物之神华。杀青复于揉嫩，渥堆后于烘压。重艺精工，披艰细摩。继以筛截拣捆扇堆，绞跺滚锤箍轧。嗨声震于长夜，神情动于奔马。精品出矣，油润于翡翠；妙韵生也，红亮逸于瑙玛。功效盈盈兮，助养涵于气血；补益成成兮，防衰老于块痂。三高降以长饮，经脉通以吸纳。余尝曰：脏款虽多难堪用，特权虽大毋須夸。炎凉常变换，富贵总易塌。惟钟爱饮白沙溪者，愉悦年年感物华！

    昔闻黑茶之三尖者，天尖饮于九五，贡尖饮于官宦，然生尖者，惠及平常人家。不分阴晴，无论冬夏。陶陶于永夕，款款于林下。或轻歌曼舞，或铁马铜琶。吟诗赋酒，惟有黑茶。其形体有三砖，独步临天下。黑砖重以高压，茯砖偏以伏化，花砖繁以技巧，各砖有各码。珍珠名遐迩，世人皆诧讶! 三尖复三砖，四美绽芳华⑤。张精彩于寰宇，标名品以优雅。林深宜听虎啸，水清好观鱼喋。宝珠出于湖湘， 睿智开启安化。昔有彭孟奇领衔首创茶业，大功居伟；今有刘新安团队承前启后，筑梦新葩。高蹈于合璧，捶炉于联华。寄初心以强国，担使命以远大。入世博而登榜，俯山岳而披甲。审时度势，情满天涯。

    今喜为其赋，遒怀大雅。并填《庆春泽·白沙溪黑茶》一阕，以奉茶家。词曰：

    资水长流，银波碧浪，白沙溪秀茶星。空阔云烟，山高玉露晶莹。此茶气韵芳姿远，古道边，香醉驼铃。有砖花、茯黑汤橙，多少风情!   三尖品饮来高处，有茶王千两，世博传名。且看今朝，再开来、踏遍峥嵘。携青春、纵目扬鞭，心许茶声。

    【注】

    ①陈尖：指三尖茶；玉殿、紫苑：指皇帝处地。

    ②熟黑：指黑砖茶。三砖黑茶：有黑砖茶、茯砖茶和花砖茶之分。

    ③富垺：多而大。垺，极大意。《庄子·秋水》：“垺，大之殷也。”

    ④逆旅：旅途客舍。此指远方天地之间。

    ⑤四美：指黑茶外形粗旷大气之美；包装原始古朴之美；茶汤红黄明亮之美；药理功效奇特之美。