@车海茶翁

    2006年与朋友合作古树茶，之后便将茶存于北京一仓库中。十年之后突发奇想，想看看茶的陈化情况，朋友拆箱拿出一片快递给我，一喝吓一跳，竟然没怎么陈化，压制时的烟火味竟然还没退掉，朋友说放在南方醒一段时间或许就会好点。

    这一放就是三年，每年春秋两季都拿出来试一试，结果令我很失望，口感仍然没有转过来。

    看来长时间的低温干燥环境，着实不适合生茶的陈化。

    @石昆牧

    茶友问我“高竿茶的定义是什么？”

    词意上来说就是其形如高竿，与树种无关，可以是野生型也能是栽培型；与树龄、树干直径无关，大多高于五六米便可。

    高竿，是因为管理方式造就。众所周知，正常环境下，云南普洱茶树如果放任不管，快则只要五六年，最慢十年，即可长到七八米高，就可称为“高竿茶”。

    有人把高竿茶与野生型茶树混为一谈。事实上，目前市场上的高竿茶大多数都是栽培型古树，野生型不多，尤其西双版纳只有栽培型，野生型极少。

    @合和昌茶业

    小孩能喝茶吗？

    儿童3岁以内最好不要饮茶，3岁以后可以适当喝淡茶，不要喝浓茶。茶里面的咖啡碱有提神醒脑效果，若茶水太浓，可能会影响部分小孩的神经系统，引起过度兴奋。喝淡茶，学茶礼，从小培养孩子对传统文化的喜爱是十分有利的。