浙江省天台县是全国重点产茶县之一，素有“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“中华文化名茶基地”“全国重点产茶县”等美誉。如何把优势资源变为优质资源，近年来，天台县供销合作社将茶产业发展作为“天台大农场建设”重要工作之一和农民增收新的增长点，着力做好“种茶、制茶、扶茶、玩茶、售茶”五大文章，提升茶业科技水平，创新茶业发展模式，推动山区经济社会跨越发展，助力精准扶贫，助推乡村振兴。

    浙江省天台县是全国重点产茶县之一，素有“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“中华文化名茶基地”“全国重点产茶县”等美誉。如何把优势资源变为优质资源，是天台县供销合作社近年来的工作重点。为此，天台县社着力做好“种茶、制茶、扶茶、玩茶、售茶”五大文章，提升茶业科技水平，创新茶业发展模式，推动山区经济跨越发展，助力精准扶贫，助推乡村振兴。截至2018年，天台县共有茶园9.99万亩，总产量达2710吨，茶农人均增收1677元。

    发展茶产业，种好茶是关键第一步。为此，天台县科学修订茶产业发展规划，并设计了5条茶叶产业带，以建设生态茶园和发展绿色、有机茶为重点，在石梁、三州、雷峰等片区供销合作社服务点重点发展高山名优绿茶。此外，首创并推广“叶果两用茶树栽培新模式”，采用“叶果两用”专用品种，低密度种植与管理，改变茶园种植方式，践行“六茶共舞”推进茶产业“三产融合、全产业链发展”的发展导向；编辑《茶叶种植管理知识问答》，向农户普及茶叶种植知识；在西部片区服务点启动“茶叶产业增收”计划，充分发挥丰富而优质的茶叶生态资源优势，通过“政府扶植、大户牵头、农户跟进”的思路，运用绿色、安全的茶叶生产技术，提高茶叶附加值，力促低收入农户增收，实现“一次帮扶、终身受益”的帮扶新模式，每亩茶叶能为低收入农户带来3000元—5000元经济收入。目前，天台4个片区供销合作社下辖乡镇已建成6余万亩高山茶园。其中，推广种植天台黄茶500多亩，培育黄茶种苗600多万株；茶叶年总产量达到2710吨，涉茶人员2.3万余人。

    为了让茶产业更具有竞争力，天台县出台了相关政策和实施细则，每年划拨专项资金用于茶产业发展建设，从茶苗补贴、有机茶园认证补贴、合作社补贴等方面予以扶持。通过政策引导，使茶产业生产经营向龙头企业、合作社和专业大户集中。截至2018年底，全县共有现代茶叶加工企业29家，市级以上龙头企业5家、县级以上龙头企业8家、茶叶专业合作社102家，初步形成了“行业协会+龙头企业+合作社+专业大户”的“四位一体”产业化经营体系，并以浙江天一茶业有限公司为载体，建立了“公司+合作社+基地+农户”经营管理模式，有效带动周边农户的种茶积极性和收入。该公司依靠良好的信誉和口碑，联结的农户从成立之初的近百户发展到现在的300多户，年带动农户收入超300万元。为转变茶叶产业发展方式，推动茶叶产业优化升级，在雷峰乡打造“全域茶花园”，出台《茶叶产业优化升级扶持奖励办法》，依据财通证券帮扶计划，设立50万元茶叶产业优化升级扶持奖励基金；加强夏季茶园管护，抓好夏秋季茶叶采收，提高茶园茶芽下树率，并引进天台云露茶业有限公司开发“雷峰·大雷山”红茶，促进茶园增产、茶企增效、茶农增收。

    在此基础上，县社鼓励茶叶企业、农民专业合作社优化升级，根据“改造一批、新建一批、淘汰一批”的原则，优化改造制茶企业29家，形成3家省级标准化名茶厂、12家县级标准化茶厂、13家SC认证的茶厂，建成连续化自动化生产线10多条。此外，县社还实施优秀茶叶重大项目，积极推进茶叶精深加工，按喝、吃、用、玩的功能化需求，加快茶叶企业生产技术和设备升级换代，促进开发新产品和茶产品加工增值。

    县社还积极整合茶产业品牌资源，统一形成以“天台山云雾茶”区域公用品牌为重点、以“天台黄茶”品牌为亮点的品牌建设思路。同时，以甬台温高速为发展重点，鼓励茶企开设专卖店、茶庄、茶馆，并积极向上海、南京、杭州等大中城市拓展。引导茶叶龙头企业更新营销理念，加快发展茶叶专卖店、专柜、连锁营销和订单生产，积极发展电子商务、配送、代理、直销、批发、邮购等新型流通业态，构建多元化的销售网络，扩大销售覆盖面，提升天台茶叶的市场占有率。县社依托中国供销浙江天台绿色农产品物流园平台，与西部片区服务点三州乡联合实施“数字+农业”，在物流园中专设三州特色农产品专卖区和三州茶叶展销会，实现O2O循环消费模式。此外，雷峰乡还建立了电商服务站，引导乡贤返乡，帮助农民销售茶叶，拓宽了农民的增收渠道，有力推动农民精准脱贫。

    为了推动乡村振兴，县社深入挖掘茶文化休闲功能，组织开展茶叶特色文化活动，发展农家乐、茶园乐及生态游、休闲游、体验游等新兴旅游业态，打造独具特色的茶文化生态旅游品牌。开辟出以华顶葛仙茗圃、石梁罗汉供茶、万年寺荣西足迹等为代表的茶文化旅游景点，并通过举办各种类型的茶文化会展活动，“以茶促旅、以旅促茶”，带动茶文化旅游的发展。石梁镇借助5A景区优势，每年举办“开茶节”“云锦杜鹃节”等茶叶旅游节庆活动，推出采茶仙子、茶艺表演和摄影采风等主题节目，推介宣传天台山云雾茶，将茶文化与茶产业、生态旅游、观光农业等有机结合起来，开发茶文化、茶观光、茶休闲等旅游项目，打造观光、采摘等多种项目于一体的休闲之地，带动了茶产业发展。