因受邀参加“湘益茯茶”杯全国茯茶文学作品征文大赛的颁奖典礼，来到益阳。益阳这座城市我是不陌生的，因茶因事总来过数次。

    我于活动开始前一天上午到达，如期见到了一同参赛获奖的W君与X君。二君皆比我年长，其中X君系益阳桃江人氏，只比我稍长几岁，但有年代之别，而W君在年岁与名次上都远胜于我，一身素色麻质衣衫，配一双青帮白底的老式布鞋，实在有高人之感，也确为前辈，故我与X君以“W老师”唤之。我们因茯茶征文活动相识相聚于资水之畔，“茶”“文”共爱的我们仨有着彼此合契的脾性，于是越过年龄的鸿沟一拍即合，“老中青吃喝玩乐团”在三言两语的碰撞中自然而成。

    去“美人窝”里寻正宗擂茶喝是我的提议，W老师一听我的建议，遂即表示取消午休计划，要马上开车前去。X君作为我们中的桃江“土著”，自然成了此行的“司令员”。

    随X君带领来到桃江县内，车子在一栋普通的民居楼房旁停靠，楼体并无其他特色，一楼是一烟酒超市，二楼外墙体书了“桃花江擂茶馆”标识，方知擂茶馆设于二楼。我们下车，从右侧的楼道上去，由朱红色大门入内，特色方才渐显。店内一侧立一方木架，上横置七根长短不一的木棒，长度多在两米之上，木架旁倒扣着三口陶制的倒圆台状钵子。X君告诉我们，这就是当地制作擂茶的家伙——擂茶棒和擂钵，擂茶棒由油茶木制作，而擂钵看起来“粗犷”，实则内有乾坤，其内壁布满辐射状沟纹而形成细牙，以便于碾磨原料。我们择一处光影斑驳的窗边桌位落座，店里阿姨盛来三碗奶白喷香的擂茶，擂茶以鲜嫩的生茶叶和温火焙熟的白芝麻为主料碾成粉末，加以冷开水或温开水冲兑搅拌而成。桌上又摆上一六边形小木盘，上置有八个碟盘，取“桌摆八，有财发”的寓意，各碟皆盛有不同小食，炒米与花生作擂茶的配料，自行添撒入擂茶。金黄炒米与红皮花生浮在碗边，我沿着碗沿狠狠吸啜了一口，茶香、芝麻香、炒米香、花生香逐次悠悠绽放，一嚼满口香脆，荡气回肠；滑入喉后齿颊留香，弥留不散，回味无穷。另有酸辣口儿吃食三碟、自家晾晒的果饯两碟和焦香的油炸米块儿一盘以作开胃的“下茶菜”。

    畅饮畅谈中店内人渐多，气氛渐热腾起来，提前做好的擂茶许是不够了，店中阿姨便于现场擂制擂茶。擂钵于擂钵架与双腿间固定着，两米长的擂茶棒沿着钵壁的沟纹旋磨碾转，沙沙作响，间或于钵体中间作数次擂击，鲜茶叶和熟芝麻温温徐徐吐着香，茶香擂动中结新朋，实在幸事一桩！