乌兹别克斯坦正在筹建茶叶科学生产中心,拟在年内建成工业化茶叶种植园,2021年开始进行茶叶生产加工。根据计划,2018年—2025年乌国茶园面积将达到283公顷,2021年—2025年茶叶产量达到189吨。
目前,乌兹别克斯坦只有一家茶叶工厂,这家工厂成立于1938年,完全依赖进口原料。1995年工厂向印度政府贷款3500万美元用于现代化改造,目前每年生产茶叶1.85万吨。根据欧睿国际的调查,乌兹别克斯坦99.6%的居民都喜欢喝茶。通常他们喝绿茶,在炎热的季节里能够很好地解渴;但在塔什干地区,他们更喜欢红茶;在一些地区,还有以牛奶、盐和香料烹制的茶,是冬季早餐的必要组成部分。