3上一篇  下一篇4 2017年11月21日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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陕西安康汉滨区阳晨现代农业科技有限公司
发展生猪产业重点在质量安全


    近年来,在国家政策引领和社会各界的关心支持下,陕西安康汉滨区阳晨现代农业科技有限公司已由一家小型家庭养殖场发展成集种猪繁育、商品猪饲养、饲料研发生产、生物质能源开发和生态农业示范为一体的科技型龙头企业,公司现拥有15家子公司、1100余名员工,总资产13.4亿元。阳晨公司始终以国家兴旺、民族健康、生产老百姓放心肉为己任,立足打造国内知名品牌的“康硒谷”牌阳晨生态富硒猪肉。随着终端产品销售体系的建立,公司已形成种猪繁育、生猪养殖、生物质能源开发利用、现代农业示范、屠宰和肉产品深加工、终端销售为一体的全产业链运营模式。公司已建设完成基础母猪存栏2.2万头,年出栏规模48万头的生猪产业体系。同时,公司配套建设了年生产能力达20万吨饲料加工厂,年发电2MW沼气发电厂和占地15200亩的省级现代农业示范园。在宝鸡、榆林、安康分别建设完成了以生猪养殖为核心的“猪、沼、园”为产业链的低碳循环产业体系。

    质量管理工作建设情况

    质量管理常态化。公司成立了QC质量管理小组,在各车间、各部门评选质量信得过班组,要求各班组定期举行专题会议来总结在质量控制方面的经验,收集各种合理化建议及意见,进一步将质量安全落到实处。为了做好产品质量安全工作,公司建立健全了监督管理机制,建立了一套完善的监督管理体系;成立了由总经理任组长的质量监督管理小组,并成立了由总经理直接管理的质量监督部门,全面负责产品质量监督和管理工作。各子公司每天将产品质量检测作为日常化工作来做,并列入各部门、各分公司月度考核中,对一切发生产品质量安全事故的,实行一票否决制,对情节严重的,给予严惩。

    质量管理标准化。为了使产品质量安全管理有依据、有标准,公司组织专人详细制定出台了公司产品品质管理方面的有关规定、制度和饲料的产品企业标准、原料质量验收标准、产品标签、包装物及相关技术标准等。为了从源头有效控制产品质量安全,公司技术委员会、质检部、采购部对每一批次、每一种类的饲料原料供应商,包括原料生产企业和经销商的生产资质均进行全面地审核,确保质量的有效保障和控制。公司一直以来,始终坚持质量第一、安全第一的原则,投入资金200多万元,建立了饲料和猪病检测实验室,公司拥有多项先进的检测设备和技术,能够有效控制产品质量。对进厂原料和出厂产品的品质进行了严格控制,对不合格原料和不合格产品依据监督管理办法及时处理,杜绝不合格原料入库和不合格产品出厂。每月月底,对全公司饲料加工、生猪养殖进行质量安全检查和总结。在生猪养殖方面,为了进一步提升产品品质,公司聘请华中农业大学专家教授,针对公司实际,建立完善了阳晨集团生猪养殖标准体系,并编制出版了各类操作标准27类54册,共计65万字。

    质量管理细节化。产品质量是企业生存的基石,阳晨公司始终坚持以生产放心猪肉和放心饲料为原则,全面控制产品生产过程。在生猪养殖方面,公司建立了一整套科学的防疫体系,对防疫药品严格按照国家的有关规定实施,有标准、有计划地使用;在饲养的过程中,均使用由公司自己研发生产的无抗生素饲料,确保肉产品的安全。在饲料加工方面,公司制定了详细的生产管理办法,严禁使用发霉、结块、变质等原料,同时对生产过程建立了生产过程的品质控制体系,建立了现场质量巡查制度,对原料的入厂与贮存、配料、投料、混合、制粒、产品的包装与贮存、发货出厂等关键点不时巡查,记录和保存《现场质量巡查记录》《现场品控记录》,对存在的问题及时提出整改。

    随着阳晨生猪产业联盟体系的建成,阳晨集团已形成种猪繁育、生猪养殖、屠宰和肉产品深加工、终端销售为一体的全产业链运营模式。为满足市场需求,增强综合承载功能,下一步,公司计划利用3年时间建设独具秦巴文化特色的“康硒谷”小镇和生态健康养老园,进一步完善基础设施,将园区建设成为吃得放心、住得温馨、玩得舒心的休闲度假、民俗文化展示与现代农业示范为一体的现代田园风光综合功能区,打造城乡群众农耕文明体验和休闲度假的绿色“后花园”。

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