3上一篇  下一篇4 2017年11月14日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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方舟子事件显示普洱茶的发声极为混乱!

□ 大 漠

    方舟子的“普洱茶能致癌”一文经过一个多月的纷纷扰扰,近期已趋平静。

    对与所有与普洱茶相关的单位或个人来说,着实应该痛定思痛。事件尽管已经过去,普洱茶市场受方舟子言论的冲击也逐渐淡化,但对每一个与普洱茶相关的人来说,此次事件除揭露了普洱茶行业本身存在的问题外,还有一个问题也值得行业深思:普洱茶的发声混乱,消费者无所适从!

    作为一名新闻从业者,笔者关注了整个事件的发展过程。方舟子首先于7月14日在中科院主管的科普刊物《科学世界》发表了《喝茶能防癌还是致癌》一文。事实上,由于《科学世界》专业性较强,在大众消费者中传播并不广泛,并未在社会上引起太大关注。

    8月1日,方舟子再次在个人公众号中发布此文,依旧没有引起太大漩波,直到9月初,国内多家新媒体集体发力,转发方舟子的文章,才在社会上引起轩然大波,以至于许多普洱消费者开始恐慌。

    此时,包括国内的中央电视台、中央人民广播电台、经济日报、三联生活周刊等很多颇具影响力的媒体,茶界、收藏界、文艺界、食品界、生物领域的个人微博、微信公众号,以至没喝过普洱的人也参与发声。

    针对方舟子的声音,茶行业有的回击,有的支持,还有的替方舟子添油加醋,认为普洱茶还有很多问题,方舟子批判的不够全面,更有甚者由于观点不同,互相撕扯。有的发声者并没有围绕核心问题去回击,即使有些人围绕核心问题去探讨,生物领域、茶领域、养生领域的专家说法也莫衷一是,更有一批普洱茶企业家、爱好者也参与发声,分别从各自角度来抨击方舟子的言论。作为一名消费者,被如此之多的观点所左右,他们不知道该相信谁的观点,更无法辨别正确与否。有人哀叹,喝个普洱整来这么多事,索性放弃了。

    普洱茶历来就是江湖,山头茶、古树茶、纯料茶,88青、大白菜、红印、蓝印,各种概念给你搅得晕头转向,别说普通消费者,就是专业茶人不到茶山走几趟、不交个十几万的学费也难以搞清楚。以至于一位业内人士写了本《普洱江湖》,常在江湖走,怎能不挨刀。是江湖,江湖中人就形形色色,这些人中有视普洱为生命,且对普洱的品鉴功底极深,哪个山头、极具代表性的哪棵树的原料,都能品出来。有这样功底的人自然就形成了一套自己的理论体系,而且不时发表观点,刷存在感。遇到方舟子谈普洱这样的专业问题,自然江湖中人机会来了,都要出来露露脸,显示自己的专业性。

    本来,越多的人参与其中越有助于一个茶类的兴旺发达,但在方舟子事件的风口浪尖上,大家不仅不能统一口径直击方舟子,反而由于在对待方舟子的问题上口径不统一而给消费者造成了无所适从,这对普洱茶产业的发展反而帮倒忙。

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