讲述：贵州百福源生态农业发展有限公司董事长  白彩文

    整理：本报记者  李彩琴

    贵州省铜仁市是我国著名的茶区。中国地质科学院将贵州茶区分为2个最适宜区、3个适宜区、1个次适宜区，铜仁市7个产茶县全部属于最适宜种茶区域。位于铜仁市思南县的贵州百福源生态农业发展有限公司正是依托得天独厚的自然条件，生产绿色有机无污染的茶叶产品，倡导健康自然的生活方式。

    贵州百福源生态农业发展有限公司成立于2012年1月，是在全国农民专业合作社示范社——思南县常青种养专业合作社基础上成立的合资企业。公司立足优势资源，成立初期就按照高起点、高标准谋划产业布局，以茶产业为支撑，严格按照统一标准、统一规划、统一管理的有机标准，发展循环有机农业，走出了一条库区移民为主、带领本地农民共同致富的路子。

    公司从创立初期就意识到，光有资源还不够，还需要不断创新生产方式，将资源优势转变成经济优势才能在有限的土地资源上做出大文章，真正实现社员、农户增收致富的目的。于是，公司打破常规的茶叶生产模式，经过3年的探索，形成了有机茶“一主两副两配套”的“种养一体化”模式。该模式以土地资源的充分利用为前提，将有机茶园配套种植业和养殖业作为补充和完善。比如，在茶叶大行间及田边土坎、边坡上种植紫花苜蓿和多年生黑麦草，新建茶园套种甜高粱；在不适宜种茶的地块种上茉莉花、杭白菊、八月桂等花茶原料和经济林木，并沿所有生产便道旁种上山葡萄、猕猴桃、枸杞等水果和中药材；在茶园边上建设优质肉羊良种场和育肥场，茶园内放养绿壳蛋鸡。通过这种模式，不仅大大降低了茶园的生产成本，还增加了茶叶产量和土地产出。

    此外，公司还加大了科技研发力度，“有机茶园种养一体化技术集成与示范推广”“沼液配合滴灌技术在有机茶生产上的应用”“基于沼肥供需平衡的有机茶园推资源综合利用配套养殖大家畜研究”“思南有机茶园套种降香黄檀和沉香等名贵树种的关键技术研究”“基于有机茶园生态的农业观光项目建设研究”“成龄有机茶园病虫草害综合防制技术研究”及“白茶加工工艺研究”“创新名茶开发”等研究课题，为公司科技水平和产品市场竞争力的双提升奠定了基础。

    公司所依托的思南县常青种养专业合作社成立于2009年，是以库区移民为主体、本地农民和大学生共同参与的农民合作经济组织。合作社通过多种灵活机制，将失地移民、本地农民和大学生有机地联结成利益共同体，并在此基础上按照“统一规划、统一管理、统一标准、集中连片”的原则，将社员入股土地周边的撂荒地、疏林地等采取流转的方式一起纳入基地范围。在用工方面，优先考虑土地的原承包户，还与基地周边和其他乡镇茶农签订了茶青购销协议，并向协议农户提供技术、资金支持，保价收购茶青。通过这些措施，既帮助了当地农民、移民致富增收，又保障了茶叶的品质。目前，合作社已吸纳社员227人，累计用工15万余人次，带动周边乡镇茶农近300户。

    除了在源头上把控茶叶的品质，要让更多的消费者认可公司高品质的茶叶，还需要在品牌建设上下工夫。2011年，公司注册了“百家沁”商标。“百家沁”既是希望合作社茶叶能进入千家万户，也表达了公司希望广大消费者喝了茶叶以后都回味无穷的意愿。为充分体现公司“常青基业，百福之源”的品牌内涵，他们坚持“内强素质、外树形象”的8字方针。在对外宣传推广时，注重引导消费者对贵州茶“干净”的认识，抓住“多彩贵州”绿色生态环境的独特资源、抓住“桃源铜仁”茶“干净”本质、抓住“明珠思南”茶营养丰富的特点，把“干净”一词赋予绿色、养生、健康、环保的含义，融入企业“百家沁”品牌之中，让消费者看到“百家沁”商标就想到有机、健康、无污染。

    耳听为虚，眼见为实。鉴于茶叶的独特产品属性，公司非常注重开展体验式推广活动。为了让经销商亲眼见证茶叶的有机安全，公司斥资建立了从茶园到茶杯的追溯系统，并对茶园的空气质量、农事活动、生产加工、包装销售等进行实时监控，经销商也可利用现代传媒随时监督公司茶叶生产的全过程。与此同时，公司还多次邀请经销商深入茶园考察茶叶的生长环境和生产过程，品尝各种产品，利用体验式推广方式赢得经销商的认可。

    此外，公司还积极参加各种展销会、农交会、推介会、名茶评选活动等，让消费者和经销商现场品尝产品，以此来增加销量。2017年3月26日，“贵州绿茶·秀甲天下之梵净山茶·一品沁香”万人品茗活动在北京玉渊潭公园启动。游客在赏樱花的同时，可以品尝来自贵州铜仁市梵净山的生态有机茶。这种现场品茶的方式让消费者直观体验到“百家沁”茶叶的品质，此次活动公司完成了1千万元的订单。

    公司非常注重发展经销商，仅2014年就在思南县许家坝镇等乡镇及县城、铜仁市区、贵阳市等地发展经销商42个，并在山东、广西、吉林、上海、深圳创建了“百家沁”茶叶分销点。针对重庆、成都的休闲喝茶方式，公司还发展了30间茶坊作为直营点。

    在打造产品品牌形象的同时，公司也非常注重对企业形象的宣传。除了参加多种展销会推广产品、积极赞助相关大型活动、制作影音资料和宣传折页扩大公司和产品的知名度、影响力外，还坚持“小企业、大责任”的宗旨，多次为广大在校大学生提供假期实践和实习机会、设立“百福源英才计划”助学基金资助贫困学生、响应上级部门号召捐款捐物奉献爱心等，提升了公司的社会认知度和客户忠诚度。

    如今，作为思南县唯一挂牌“国家级现代农业技术体系示范基地”的茶叶企业及唯一一家引入“自然农法”生产概念的企业，公司一直坚信“品质就是生命”。正是通过矢志不渝地追求产品品质，才获得了社会的认可，成为了铜仁市“农业产业化龙头企业”“扶贫龙头企业”“铜仁职业技术学院茶叶加工专业实训基地”及思南县“有机茶种养一体化科技示范基地”。