本报讯 5月23日，由中国家用电器研究院指导、环球家电网和《家用电器》杂志主办、北京中怡康时代协办、苏宁云商战略合作的2017年中国厨房电器高峰论坛在北京举行。论坛以“互动共享生态 匠心嵌入未来”为主题，意在梳理2017年厨房电器、生活电器的发展脉络，促进制造企业、渠道商、消费者之间的良性互动，帮助企业明确发展方向，让消费者享受高品质厨房生活，进而推动厨电行业健康发展。

    中国家用电器研究院副院长葛丰亮表示，目前厨电行业正处于上行通道。据不完全统计，截至2016年底，国内厨电市场在售品牌数量已达577个，远远超出洗衣机、冰箱、空调和电视等家电产品的品牌在售数量。大量新品牌的涌入，在迅速做大“厨房经济”的同时，也带来了价格战的隐忧。值得庆幸的是，到目前为止，厨电市场并未陷入价格战的怪圈。这主要得益于厨电企业坚持高端智能厨电发展战略，牢牢把握住了国内消费升级的大势，积极进行产品差异化创新，抢占高端消费商机。

    苏宁易购集团厨卫公司经营三中心总经理柳赛表示，未来厨电产品尤其是中高端产品的发展方向将是大风量普遍化、操作中心大屏化、智能内容深入化、产品互联多点化、功能高效健康化等。企业所进行的产品创新不再是针对某一款产品的功能丰富，而是要形成相互协同的厨房体系，实现厨房产品的场景化应用。

    论坛期间，中国家用电器研究院对引领厨电行业品质潮流的“先锋”产品和企业进行了表彰，安吉尔、方太、格瑞泰、华帝、海尔、九阳、老板、美的、苏泊尔、松下、万和等企业分别获得了“健康先锋”“洁净先锋”“智能先锋”“时尚先锋”“新锐品牌”等称号。这些获奖企业致力于加快厨电升级，更好地满足了消费者需求，所取得的成果在行业和消费者中间引发广泛关注。

    （贾书哲）