江西遂川县汤湖位于罗霄山脉南麓，山多地少，海拔高，四季云雾缭绕，十分适宜茶叶生长，是世界名茶狗牯脑的原产地和主产区。

    在几百上千年的茶叶发展史中，当地茶农一直传承着传统手工制茶技艺。如今，汤湖镇利用农机购置补贴政策，将修剪机、杀青机、揉捻机、烘干机等茶叶生产设备纳入到补贴范围，补助比例达20%—30%，在当地掀起一股购置制茶设备的热潮。截至目前，该镇共有茶叶加工机械6000多台，累计发放补贴资金达500万元，实现除采摘外其余各环节均机械化。

    在以前，秋冬季节的汤湖到处都是“烽火狼烟”，大家都在忙着砍柴、烧炭，为来年制茶准备燃料。现如今，茶叶加工都用机械了，砍柴的少了，种茶叶的多了，植被得以保护，森林覆盖率恢复到80%以上，生态环境得到有效保护。同时，有效避免了以往“好叶难制好茶”的尴尬局面，带动了种茶、制茶的热潮，茶叶面积也由原来的2万亩发展到现在的5万亩，年产干茶达1500吨，年产值2.5亿元。机械炒茶还解放了双手，茶农在农闲之余，开办起茶园乐，走上“茶旅结合”的发展新路，小茶乡迎来四海宾朋。

    （刘祖刚）