今年开始，盐业体制改革进入实施阶段。其中最大的亮点是允许食盐生产企业进入市场销售经营领域，并且放开此前的跨区域限制，也就是可以跨省卖盐。

    新政策运行一个多月来，在河南、安徽、江苏、陕西、山西、贵州、浙江等多个省份，却发生了外省食盐定点生产企业运来的食盐被查扣事件。此外，对于盐改新政的理解，企业和政府主管部门各执一词。企业表示，盐改政策允许具备省级食盐批发的企业进行跨省销售；所有盐业主管部门却都不认可这种观点。

    究竟该如何正确理解和看清国家食盐改革呢？《中国乡村之声》特约评论员孙立武认为，以前我国食盐实行专营制度，也就是说，制盐企业不能从事终端零售，只能将食盐卖给各省市的盐业公司，由盐业公司承担储存、运输和销售等三大重要环节。近年来，食盐专营制度弊端逐渐显现，出现产销分离、滋生腐败、利润分配不均、竞争力薄弱等现象，盐业改革势在必行。近十几年的时间，多次盐改方案均搁浅，以致于有着神秘面纱的食盐已经陷入被遗忘的角落。

    2016年中旬《盐业体制改革方案》发布，从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。《方案》的实施，将有力扭转过去垄断带来的不利影响，有利于提升市场竞争力和企业的活力，更有助于高端品种的研发和推行。如今《方案》已经实施1个多月，却出现了一些与预期相比差距较大的现象。近四十多天的时间里，多个省份里出现了查扣外省食盐定点生产企业运来的食盐的现象。改革似乎碰到了一些挑战，或许也只能用“理想很丰满，现实很骨感”来形容盐改。近期查扣食盐，盐业局为了食盐安全也好，考虑到跨区经营不规范也罢，都告诉了我们一个道理，就是当政策与市场交接接力棒的时候，原本政策光环带来的垄断地位和行业规则受到一定影响，且在短期无法与市场化完美融合的时候，改革自然会触碰到一些荆棘和考验。

    孙立武同时表示，新政自然也提前考虑到了这个问题，毕竟是历经艰难才破茧成蝶，所以才选择了过渡期的表述，先放开跨省经营试一试。但就目前而言，由于体制和地方利益相关方的问题，短期跨区流通遇到扣押的问题是很难避免的。与价格管制、计划分配相比，分区垄断、利益相关等方面或许才是盐改将要面临的最大问题。这个问题自然有历史遗留的原因，但更需要多方站在行业发展和优化的角度去考虑问题。我们需要看到长期的垄断带来的弊端，更需要去充分理解此次盐改能给食盐行业带来的效果，对于食盐链条上的生产、流通甚至普通老百姓都是有百利而无一害的。

    盐改要想实现最终目标，得设立阶段性的目标。比如，如何有效解决分区垄断的问题等，这需要相关部门统筹考虑，合力推行。毋庸置疑，盐改的目标是美好的，但此番前去将充满考验。

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    2016年5月5日，国务院印发《盐业体制改革方案》，对推进盐业体制改革做出总体部署，明确了改革的指导思想、基本原则和主要任务。

    《方案》提出，在完善食盐专营制度的基础上，重点推进四项改革：一是改革食盐生产批发区域限制。取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定，允许生产企业进入流通和销售领域，自主确定生产销售数量并建立销售渠道，以自有品牌开展跨区域经营，实现产销一体。取消食盐批发企业只能在指定范围销售的规定，允许向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营，省级食盐批发企业可开展跨省经营，省级以下食盐批发企业可在本省（区、市）范围内开展经营。二是改革食盐政府定价机制。放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。三是改革工业盐运销管理。取消各地自行设立的两碱工业盐备案制和准运证制度，取消对小工业盐及盐产品进入市场的各类限制，放开小工业盐及盐产品市场和价格。四是改革食盐储备体系。建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系，确保自然灾害和突发事件发生时食盐和原碘的安全供应。政府储备不低于本省（区、市）1个月食盐消费量，企业储备不得低于正常情况下1个月的平均销售量，并鼓励企业在最低库存基础上建立成本自担的社会责任储备。

    《方案》明确，从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。从2018年1月1日开始，现有食盐定点生产企业和批发企业可依照新的规定申请许可，根据许可范围从事相应的经营活动。