11月10日,以“创新驱动·绿色发展”为主题的“2016中国茶业科技年会”在四川省雅安市雨城区隆重召开。本次年会由中国茶叶学会主办,四川省茶叶学会、四川省茶叶流通协会、雅安市茶叶学会、雨城区茶业协会、雨城区茶叶流通协会、雅安南路边茶商会协办。
中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋,中国农科院茶叶研究所党委书记姜仁华,中国茶叶学会理事长江用文,四川省农业厅副巡视员王二毛,雅安市委常委、副市长葛书院,雅安市雨城区区长苟乙权以及中国茶叶学会夏涛、刘仲华、王云等多名副理事长和来自中国茶叶学会理事、团体会员单位以及雅安市茶叶企业近千人出席开幕式,茶周刊作为行业内唯一一家新闻媒体应邀报道盛会。
领导致辞再树雅安藏茶地位
开幕式由中国茶叶学会副理事长、四川省农科院茶叶研究所所长王云主持,雅安市雨城区区长苟乙权,雅安市委常委、副市长葛书院,四川省农业厅副巡视员王二毛、中国茶叶学会理事长江用文致辞。苟乙权在致辞中说,作为雅安藏茶的核心产区,雨城区被誉为“雅安藏茶之乡”,是传统南路边茶的主要生产地,全区18个乡镇均产茶叶。近年来,雨城区依托藏茶产业优势资源和历史背景,采取多种措施助推藏茶产业发展。葛书院指出,雅安是中国历史上茶马古道的起点。去年,雅安茶产业产值达26个亿,其中藏茶产业占到了3个亿。今后雅安藏茶将加大品牌推广力度,除了做好边销茶供应外,还将积极开拓内销市场。王二毛在肯定“5·12”大地震以来雅安茶产业取得的成就外,希望雅安在未来的发展中,解决好产品质量的标准化问题和加大品牌与市场的拓展。江用文表示,一年一度的中国科技年会是中国茶叶行业的盛会,吸引了行业内从事茶叶育种、种植、生产的各级科研人员的参与,是行业内最新科研成果的展示,也是大家了解、学习我国当前茶产业最新科技成果的契机,他对雅安市雨城区给予本次活动的大力支持表示感谢!
颁奖典礼彰显行业科技成就
开幕式上还颁发了中国科协第七届全国优秀科技工作者、中国茶叶学会第三届全国优秀茶叶科技工作者、中国茶叶学会首届全国优秀女茶叶科技工作者、中国茶叶学会第四届“国饮杯”全国茶叶评比金奖、特等奖证书;为中国茶叶学会第五届“中国名茶之乡”、新命名的中国茶叶学会茶叶科技示范基地、茶叶科普教育基地授牌。一年一度的中国茶叶科技界的颁奖颇受行业关注。中国茶叶学会授予浙江大学屠幼英教授、四川省农科院茶叶研究所王云研究员、安徽农业大学夏涛教授中国科协第七届“全国优秀科技工作者”称号;授予福建农林大学郭雅玲、华中农业大学陈玉琼等10人首届全国优秀女茶叶科技工作者称号;授予福建省松溪县、四川省犍为县、江西省上犹县、云南省凤庆县等第五届“中国名产之乡”称号。另外,还对获得第四届“国饮杯”全国茶叶评比的特等奖进行了颁奖。
专家解析种植和消费难题
开幕式后,主办单位特邀中国工程院院士陈宗懋、国家茶产业技术体系产业经济研究室姜仁华研究员分别作题为《科技创新与中国茶产业可持续发展》《茶叶消费结构变迁与趋势展望》的报告。陈宗懋院士分析总结了我国茶产业种植中存在的产能过剩、茶产品质量安全造成出口优势减退、劳动力短缺成本高等问题,并为今后如何利用科技创新和管理创新来平衡和发展我国茶产业指明了方向。姜仁华研究员深入剖析了2016年茶叶的产销形势以及我国茶叶消费结构的变化,并建议今后的市场开发要推进茶产业供给侧结构性改革,重构渠道、重视消费者的购买体验,巧妙借助互联网构建精准化的营销网。随后,雅安市茶叶学会常务副理事长陈书谦为与会代表作雅安茶产业发展报告,从雅安藏茶的名称起源入手,介绍了雅安藏茶千百年来的传承与发展。
下午,根据参会人员的类别,举办了茶叶科技分会场和茶叶经济分会场进行专题交流。科技分会场以“绿色生产”为主题,在茶树新品种方面,邀请浙江大学梁月荣教授、中国农业科学院茶叶研究所曾建明研究员、福建省农业科学院茶叶研究所陈常颂副研究员分别从白化、紫化、黄化等叶色突变体茶树品种的特性和推广应用,当前茶树育种的最新进展等方面,介绍了当前新发现的茶树优良品种及栽培应用技术要点。在茶园绿色防控与茶叶质量安全方面,农业部茶叶质量监督检验测试中心刘新研究员作《茶叶质量安全现状与管控》专题报告,指出我国已经建立了一套立体的茶叶质量安全保障体系,国内外对农药、重金属等限量的要求也越来越高。历年来监测结果表明,我国茶叶的质量安全维持在一个较高的水平,茶叶质量安全是有保障的。中国农业科学院茶叶研究所蔡晓明助理研究员介绍了国外茶园有害生物防治的先进技术,指出了目前茶树有害生物防治的难点与努力方向。在茶叶加工与品质方面,邀请福建农林大学郭雅玲教授、国家茶产业工程技术研究中心袁海波副研究员围绕红茶从加工新技术、成茶品质特征、常见的弊病与克服方法等方面作了分享与交流。
茶叶经济分会场以“供给侧改革及应对”为主要议题,鲜誉海洋科技有限公司董事长何足奇、北京天下星农投资发展有限公司创始人胡海卿、雅安茶厂营销总监刘皓分别从行业内外的品牌构建之路进行了案例分享。
围绕科技多项活动精彩纷呈
本次年会上还举办了茶学毕业生人才信息交流会,创新科技成果交流会,第四届“国饮杯”全国茶叶评比金奖、特等奖茶样、特色茶慈善公益竞拍(所拍的款项捐赠给在地震中受灾严重,又重建的汉碑慈济小学),藏茶品鉴会等丰富多样的活动,搭建综合性产学研用交流服务平台,茶学科技创新和茶叶科学普及两翼齐飞。2017 届毕业生人才信息交流会共收集全国 20 所高等院校、569 份茶学应届毕业生参与了人才信息交流发布,为茶学毕业生和茶企间搭建公益性招聘信息平台。创新科技成果交流会上还展示了 14 家单位选送的茶叶新技术、茶树新品种、茶叶新产品、茶叶新工艺和茶叶新机械等 39 项最新茶叶科技成果,以及 21 位优秀茶叶科技人才。
11 月 11 日,与会人员参观了中国藏茶村、友谊茶叶有限公司、吉祥茶业有限公司、雅安茶厂股份有限公司等,对雅安茶产业情况尤其是藏茶发展进行实地考察与深入了解。