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提升生态价值 探索创新模式
——海峡两岸有机茶园生态建设与管理论坛在武夷山市召开
□ 本报记者 汪 洋

海峡两岸有机茶园生态建设与管理论坛现场。
在武夷星茶业有限公司茶叶示范种植基地,与会代表观看无人机植保飞防在茶叶上的示范应用效果。

    茶叶源自中国,走向世界,并早已成为全世界公认的健康饮品。随着市场发展,消费者更重视食品安全问题,追求更高品质的产品。为全面提升茶产业价值、探索品牌发展新模式,9月10日,在福建省茶产业重大农技推广服务试点项目组的指导下,由福建省武夷山市茶叶局的协助支持,喷施宝生态农业科技(北京)有限公司牵头发起并联合武夷星茶叶有限公司、武夷山钦品茶业有限公司、安阳全丰航空植保有限公司、上海华维节水灌溉股份有限公司、北京奥科美技术服务有限公司共同举办的海峡两岸有机茶园生态建设与管理论坛在福建省武夷山市召开。

    据了解,此次论坛以发展智慧农业为理念,利用无人机植保飞防与水肥一体化技术,结合农业部2015年提出的“药肥双减计划”,为有机茶园示范基地建设提供了系统化的管理模式。与会代表围绕“如何加强有机茶园生态建设,进一步保障茶叶质量安全、探索茶产业品牌新模式”等议题展开了深入研讨。同时,围绕茶叶产业发展国家政策,与会专家还针对有机茶产业发展与项目申报、产业质量安全与品质调控、台湾有机茶园管理、互联网助力茶园品牌提升等话题进行了详细解读。

    “如今的武夷山茶人,热衷于优化茶园生态环境,凡是推动茶产业转型升级的茶事活动,他们都热心参与。许多茶企紧盯国家级品牌,纷纷开展创建、培育企业品牌;积极推广有机茶种植,开展新技术、新产品研究和推广;大力发展电商产业,推动茶旅融和发展。”武夷山市茶叶局局长邓崇慧介绍说,近年来,武夷山市以树立品牌为中心,以建设有机茶园、提高茶叶质量为努力方向,既保护了当地良好的生态环境,又为茶产业发展建立了现代营销体系,走出了一条可持续发展之路。“建设标准化的有机茶园已成为茶叶种植企业的未来发展方向。此次论坛的召开恰逢其时,希望更多茶企认真学好、用好,应用到实际,共同推动我市有机茶园生态建设和管理再上一个新台阶。”邓崇慧说。

    “生态茶园建设达到什么样的标准才符合申报补贴条件?项目申报流程是什么……”农业部规划设计研究院高级工程师、国家发改委及农业部专项评审专家孙宏表示,农业产业的发展离不开国家政策支持,茶产业也不例外。在生态有机茶产业发展中需引入多方资源,充分发挥政府政策、财政扶持、金融资本、科研创新的协同作用,打造一批世界知名茶企,创造国际知名品牌,对促进茶产业加速转型升级、茶产业品牌发展具有积极的作用。

    “确保茶叶质量安全、提升产业品质要严把源头监控、质量监测和市场监管三大关口。”福建农林大学安溪茶学院副院长孙威江认为,污染已成为当今世界面对的共同问题,而茶产业也受其危害。由茶树、土壤、环境构成的茶园生态系统,一系列的污染问题,人们的经济活动也越来越强烈地干预生态系统的发展。采用茶园生态调控技术,可保持茶园生态系统的稳定性和持续性,控制茶园病虫害,减少茶叶农药残留,实现茶园生态效益与经济效益的同步增长。“我们一定要努力起来,加强茶园基础设施建设,改良土壤、绿化梯壁、合理套种、提高覆盖率、推广无公害病虫防治技术等措施,改善茶园生态环境。”孙威江说。关于台湾有机茶园生态管理的经验分享,台湾茶道文化研究协会秘书长杨山虎也介绍说,一是注重有机茶园的选址与茶树品种的选择;二是合理增加有机肥施用;三是及时关注病虫草害的发生于治理措施。

    “对于茶园种植生产来说,不仅要考虑茶叶产量,更要考虑口感和品质,所以管理较好的茶农在茶叶施肥上选择高效、放心的农资产品和科学、安全的使用方法尤为重要。”广西喷施宝股份公司首席专家姚源琼还向与会代表介绍了喷施宝茶叶专用肥在各省、区试验示范取得的成果和作用机理,以及降低茶叶农药残留和重金属的机理进行了报告。她告诉记者,茶叶使用喷施宝茶叶专用肥后效果明显,茎粗枝壮,芽头整齐,芽密度有效提高;在降低农药残留及重金属残留方面,每亩添加茶叶专用肥30ml-40ml,可降低茶园草甘膦、乙草胺除草剂残留的16.52%-69.71%,可降解茶叶中的毒死蜱农药残留93.9%-99.5%,同时还能降低茶叶中重金属稀土含量46%。

    在本次论坛的观摩环节,与会代表还一同前往武夷星茶业有限公司茶叶示范种植基地,现场见证了互联网信息化系统、水肥一体化技术、无人机植保飞防等现代科技手段给茶园智慧化管理带来的新转变、新突破。

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