本报讯 8月14日，中国家用电器研究院、智享乐居联合芝麻街英语培训学校大成路翠微中心举办了一场别开生面的沙龙会，沙龙以Cookie Monster的厨房为主题，旨在为消费者提供亲身体验空气炸锅的机会，来自芝麻街大成路翠微中心的老师、学生、家长等参加了此次空气炸锅沙龙活动。

    活动现场，智享乐居的工作人员为小朋友和家长介绍了空气炸锅的特点、功能和使用方法，然后邀请小朋友挑选自己喜爱的食物，并用空气炸锅进行现场烹饪。在品尝完空气炸锅美食后，小朋友和家长们纷纷表示味道很好，没想到空气炸锅这么神奇，不用油也能做出油炸食品的口感。

    油炸食品是全世界人民都爱的食品，但是经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。空气炸锅作为一种新的烹饪工具，可以做出比传统油炸食品油脂量低80%的美食。如此健康的烹饪工具在中国的普及程度却不高，很多人根本没有听说过空气炸锅，更不知道它有什么功能。空气炸锅的工作原理是用空气替代热油，在密闭的炸锅空间里，利用高温的热空气循环流动来加热食物，热空气会带走食物表面的水分，模拟煎炸的口感，让食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。空气炸锅不仅不用油，反而可以在烹饪鸡翅等油脂含量丰富的食物时，滤出食物本身的油脂。

    作为中国家用电器研究院旗下的知名媒体平台，智享乐居始终致力于为消费者发现、评价和推荐优秀的家电产品，本次空气炸锅沙龙展开了一场与消费者近距离的沟通和对话，让空气炸锅直达目标用户，为中国家庭打造极致生活体验。

    （贾书哲）