本报讯 7月28日,浙江省舟山群岛新区党工委副书记、市委副书记、市长温暖,副市长沈仁华带领相关部门负责同志到舟山市供销合作社所属海然水产品专业合作社及凌然科技公司调研,对供销合作社工作表示肯定,并对做好下一步工作提出要求。
调研中,温暖一行实地考察了公司液氮超低温速冻技术冻鲫鱼复活演示及速冻设备的制造现场,对舟山市供销合作社及公司在助推全市“菜篮子”工程、企业技术创新和促进渔民增产增效上取得的成效表示肯定。
就如何做好下一步工作,温暖要求:一要打出品牌。要依托液氮超低温速冻设备利用极端冷冻条件调节和控制细胞生化反应,抑制肌肉蛋白变性,保持海产品最佳品质的技术领先优势,打出企业特有品牌。要制定特色产品和产品优势的宣传、营销策略,加大宣传推广力度,提高产品市场占有率,扩大企业影响力和知名度。要做好申请专利工作,建立企业标准体系,保持企业核心优势。二要做大做强。要发挥公司自主研发、生产、销售、维护的一体化优势,保持与浙江大学研究中心合作关系,稳定升级现有技术,将冷冻技术的应用面从水产品延伸至果蔬、面食、肉制品等,打造特色产业链。要积极开展招商引资,实现优势互补,做大做强、做精做优,提高企业核心竞争力。三要突出为民。要依托海然水产品专业合作社“自产自销、平价供应”的经营模式,继续做好“菜篮子”直供点的水产品配送服务,做好节假日平价供应。要充分利用速冻技术优势,调节季节性市场供求关系,平抑市场价格。要加大应用与推广,将新技术更多地应用到渔船、冷库,提升舟山水产品的品质,既增加渔农民收入,又丰富市民“鱼篮子”,真正做到双向惠民利民。
(李丹莹)