细节决定成败。要说质量其实是一个综合体，有很多的决定因素，但更多的细节却与质量息息相关，做黑茶是如此。

    有种质量叫“卫生”    

    当您虔诚地端起一杯茶，无论是闲暇时的细细品味还是口渴时的畅饮，如果突然被一种阴影笼罩，您还有心情吗？其实在一定程度上，卫生=质量。正如此，白沙溪茶厂在这方面从不懈怠。

    记得早几年，白沙溪回水弯向小淹方向的一个山凹口，公路改道后，这里成了垃圾堆积场。虽隔茶厂有两三里地，但每到夏天或梅雨季节，蒸发的腐臭和蚊蝇，随风在空中飞舞飘散，茶香萦绕的厂区有点变了味道，空旷的厂房外蚊蝇有点防不胜防。为此，白沙溪多次与政府协调处理，硬是改址移走垃圾，并填平土坑，控制了潜在污染源，赢得方圆净土。难怪，白沙溪的那缕茶香特别的醇厚清新。

    每到换季，是细菌虫害繁殖期，白沙溪总要在办公室、厂区外围用铁桶装着从医院配制的中草药薰一到两次——叫杀菌、驱蚊、净化环境。厂区地盘宽，公路沿线、江岸线长，总占地100多亩，卫生必须面面俱到。清晨，清洁工沿着外围公路边线上下几里清扫；厂区、车间内长期专人巡回清理卫生，厂区产生的垃圾定期定点进行焚烧处理。据说白沙溪清洁工就安排8—10人，加上员工班前班后的日常卫生习惯，就花去了不少的功夫和费用。

    员工们的卫生习惯也经历了一段矫枉过正的时间。除了培训学习订立严格的处罚制度，公司人力资源部和安保部还曾经在车间、入厂门口站岗督查，一个烟头50元，一个槟榔壳50元，一次没穿工作服50元，一回出入车间未换鞋50元，并一直坚持着每月一至两次卫生安全大检查，员工们养成了良好的工作生活习惯。

    如今，走进白沙溪，尽可“林间听弄鸟，园里摘初英，江边眺美景，亭中煮佳茗”。

    有种原料叫“生态”

    原料就是一个产品的基因，而真正能使优秀基因得到最佳保护的途径便是自然生态，返璞归真。白沙溪率先为我们作出了样板。

    在白沙溪钧泽源茶园基地，梯道上插着一块块黄板，像迎风飘舞的小黄旗。据介绍，这是除虫板，根据害虫趋色性原理，将环保专用胶涂抹于捕虫板上，当害虫撞击捕虫板时，板上的胶将其粘住，不久害虫便会死亡，从而达到除虫的效果。叫不施农药，板到虫除。

    用除草剂除草，成本低，见效快，已广为使用。而白沙溪的茶园基地却仍坚持人工除草，一梯一人，按亩包干，既除了草还为茶树松土培兜。春忙季节，还组织员工到基地义务劳动除草施肥。

    每年，白沙溪总要发展一批新茶园，除聘请专家指导栽培外，专门从娄底、溆浦及县内农畜场购进禽畜家肥，为茶苗一次性施足底肥，这样生发的茶叶叶片油润厚实有机物成分含量丰富。因而，白沙溪茶园基地被评为“安化县最美生态茶园”、“湖南省优质茶园基地先进单位”。尽最大努力保持大自然的味道，其产品质量自是不必说了。

    有种检验叫“较真”

    把住产品质量的每一道关，这是必需的。但其最后一道关就是包装，确保不合格的产品不出厂，关键在认真、细致上做文章。白沙溪有自己的一套办法。

    看外型，砖面完整，边角分明，有无杂物；闻气味，香气醇正。敲样品，分批抽样；复定量，按照产品质量要求，每款产品单重有严格规定，少于或重于都必须剔出；贴商标打日期，一个产品的包装至少有10道程序。特别产品的重量在生产过程中都有一个气蒸的过程，与化酵等都有关联。但不管怎样，不合格的产品绝对不能出厂。今年春节，员工们每人领到了市场紧缺的新产品——岁岁平安节礼茶。当时这个茶好多经销商想要货因时间紧迫而难以赶制，为什么还有用来发纪念品的呢？原来，这批产品是刚投产上线的新生产线压制，模板在调试过程中出现部分砖重量不达标，不准上市。发给员工时，还专门盖上“非卖品”的专用章。当然如外形有缺陷或有些小杂物，这些早已成为定律，作不合格产品处理。

    总之，产品的质量，有的通过产品的直观能看到，而还有很多方面是潜在影响产品质量的，我们每一家企业是否都引起重视了呢？