□   本报记者   刘 旸

    茉莉花茶是福州茶企一代代人的骄傲，不单单因为福州这座城市历久弥漫着它淡淡的花香与茶香，更因为在这一份厚重文化与工艺中哺育了几代茶人的茶情。福建春伦集团，正是从茉莉花茶中走出的龙头企业，它在董事长傅天龙的带领下将振兴茉莉花茶作为使命，传承中紧抓品质，发展中肩负创新，力争为茉莉花茶产业带来一个更美好的春天。

    茉莉花茶哺育的龙头企业

    春伦集团与茉莉花茶的缘分，要从董事长傅天龙说起。傅天龙从出生便与茉莉花茶结缘，他生于遍植茉莉花与茶树的福州市仓山区城门村，家中制作茉莉花茶的手艺已传承百年。在世代做茶的影响下，傅天龙与弟弟傅天甫于1985年成立天峰茶果厂，于1998年—2009年成立福州春伦茶业有限公司，此后在2009年将企业改名为福建春伦集团。

    经过30年创业，在傅天龙兄弟的带领下，位于闽江沿岸城门经济开发区的春伦集团已经发展成为具备现代化厂房、自动化洁净化茶叶生产线、茶多酚萃取先进生产线、优质服务销售网络的现代化企业，产品从单一化走向系列化、多元化。傅天龙介绍，春伦集团目前已是农业产业化国家重点龙头企业、“中国茉莉花茶传承品牌”企业、中国茶叶行业百强企业，拥有3.3万多平方米的现代化厂房，茶叶年生产量约330万公斤，年销售量达300万公斤，全国范围内拥有200多家直营店及春伦名茶茶馆。

    春伦集团在严格传承茉莉花茶生产技艺的同时，努力将现代管理理念和太空技术融入传统茶产业，探索出“九九归一铸品牌”的生产经营思路和管理办法，即：发展追求规模化、生产管理现代化、研发创新常态化、组织结构合作化、宣传推介多元化、基地建设园林化、原料种植生态化、品牌引领大众化、产品保护法制化，建立健全茶叶质量可追溯体系，确保主要工序采用数字化管理和无尘化生产，使传统茶叶生产步入标准化、无菌化、规模化、产业化的新路。

    对于春伦集团在业界有目共睹的业绩，傅天龙自豪地谈到，春伦集团是全国茶行业首家获得“三品一标”的企业，即通过无公害农产品、绿色食品和有机食品认证，并获得国家农产品地理标志使用资格。“春伦”商标荣获中国驰名商标，在2014年中国茶叶品牌价位评估中品牌价值达7.83亿元，“春伦”牌茶叶在各大展销会上多次荣获金奖、畅销产品奖等殊荣。更值得一提的是，2011年国际茶叶委员会授予春伦集团“世界最具影响力品牌”企业荣誉称号，给予企业极大认可。

    源头掌控夯实茉莉花茶品质

    傅天龙认为，质量是企业第一生命，福建春伦集团也因此坚持以“信誉为灵魂，质量是生命，以人为本，科技为先”的核心价值观，致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承，倾心打造茉莉花茶行业领导品牌。为不断完善质量管理体系，春伦集团建立了可追溯质量体系，设立了院士工作站，长期与中国农业大学、福建农林大学等多家科研单位建立合作联系，并积极开展闽台农业交流合作，与台湾地区合作建设山地有机茶可溯源制度。

    在傅天龙的引领下，春伦集团从源头把控茶叶质量，格外重视基地建设。目前，春伦集团在闽东、闽北等高山地区建立了4.2万亩的绿色有机茶园基地，鼓岭生态茶园基地、罗源生春源高山茶园基地、福安茶园基地等9个基地以“公司＋合作社＋农户”模式，辐射周边茶园合作基地。为了完善生态原料基地，春伦集团还建立了高山生态绿色茶园和茉莉花基地，在福州地区设有800亩的生态旅游观光生态园和7000亩的春伦茉莉花生态种植基地。而春伦茉莉花茶文化产业创意园在2014年12月被福建省旅游景区评定委员会评定为3A级旅游景区，主要窨制福州茉莉花茶、加工及包装，兼备农业休闲旅游功能，大力推广福州茉莉花茶传统工艺。

    殊荣加身也见证着春伦集团对源头品质的优良掌控，2010年被农业部授予“福州茉莉花茶加工示范基地”称号，2012年荣获“福建省茉莉花茶工程技术中心”称号，为企业生产优质茉莉花茶产品提供强有力的保证。此外，春伦集团还被中国茶叶流通协会授予“中国茶叶行业标准化实物标准样示范基地”，成为茶园示范基地建设的一个典范。

    技术创新提升工艺传承

    春伦集团奉行“以诚为本，以质取胜，以客为尊，茶行天下”的经营理念，以传承福州茉莉花茶窨制千年工艺为己任。身为董事长的傅天龙，更是福州茉莉花茶传统工艺传承大师。他说，茉莉花茶技艺作为非物质文化遗产，在政府搭台、企业唱戏的基础上，更应该在传承发展中通过科技创新、理念创新来保持生命力。他规划投资全产业链6亿元，对茉莉花茶进行技术革新，带领茶行业从传统农业转型为休闲、快乐、科技农业。

    目前，春伦集团采用科学管理和先进生产技术，每道工序采用数字化管理和无尘化生产，企业已通过ISO9001/14001/18001、HACCP、无公害、绿色食品、有机食品、欧盟等多项认证。同时还注重茶叶深加工茶品的研发，已获得茶防晒霜、茶枕、茶酒的发明专利，并研发了生春源原叶速溶茶。傅天龙介绍，生春源原叶速溶茶是茉莉花茶深加工技术的突破，精选高山生态的优质茶树新叶为原料，运用自主研发的“冷风壁干燥技术”全面去除农药残留及其他有害物质，最大限度保留原叶的营养成分，具有“无农残、无添加、无残渣、冷热皆宜”的特点，并以便捷性受到都市上班族的喜爱。

    傅天龙笑谈，茉莉花茶是他童年的梦，是年轻时的追求，又是毕生的事业，他与春伦集团都肩负着振兴茉莉花茶产业的使命。他坦言，春伦集团将继续凭借龙头作用吸纳农民就业，开展“带头创业致富，扶助困难户和贫困生”活动，从财力、物力等方面帮扶农户增收，在发展中回馈社会与产业。