来自各地的茶人抵达福建福鼎，在品品香白茶庄园享受精致的茶餐后，主办方开展了趣味猜茶品鉴会，让茶人通过品饮对白茶的分类与特点有更直观的认识。茶人们观看冲泡的白茶干茶样，听取茶叶基本情况介绍，现场进行品饮，依靠茶汤的色、香、味判断白茶种类与年份，将答案记录在品鉴卡上，答对者获得一份品品香的白茶小礼品。趣味猜茶调动了茶人们的参与积极性，既让他们品尝到了品品香的高品质好茶，又让他们加深了对白茶种类与年份的了解，并在主持人诙谐幽默的氛围调节中彼此熟识起来。