3上一篇 2014年10月14日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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冰凉凉甜滋滋的鸡尾酒茶会


    为了纪念刚刚离开不久的夏季,美国阿拉巴马州的人们现在最想喝的就是提神醒脑的冰凉酷饮,美味又带劲。如果再说得具体些,一些甜茶、一些酒、再来一些文艺范儿的作品当点缀,搞一场完美极致的南部鸡尾酒茶会。

    把酒和茶相混合听起来很带劲,而且很有道理。当地一家酒吧的首席调酒师克拉克说:“有些人只采用比较传统的手法,拿甜茶和琴酒(Gin,是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒)混合,现在需要一些创新,甜茶可以和更多的烈酒混合。即使不在夏天,这些调制鸡尾酒茶也会在酒吧、饭店里出售,有些也许不会出现在菜单上,但是你仍然可以点饮。”

    其实这是当地一家叫“AL.com”的网站组织的活动,号召调酒师发挥创造力,成果则是大家制作出了一系列的鸡尾酒茶。网站将这些色泽漂亮的饮料艺术品拍成照片挂在网上,并且附上每一款的制作方法,便于喜爱的读者在家庭酒会上大显身手。

    新鲜的水果配上酒和茶,或者让茶、可乐和伏特加三者结伴,调酒师们的心灵手巧造就了这些有型又美味的饮料。你有没有想喝的冲动?

    (冯斯正编译)

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