主料：

    面粉、色拉油、绵白糖、水、鸡蛋、花生油。

    做法：

    准备一干净炒锅开火，倒入色拉油和水，待烧开将面倒入；

    用筷子不停搅拌，使面均匀裹上油和水，此过程为烫面，将面烫熟；

    关火，将面装入干净的盆中，打入一枚鸡蛋，并用手将鸡蛋揉入面粉；

    再打入一枚鸡蛋，同样操作，融合一体；

    将白糖倒入面盆，揉入面中；

    取适量面团用手握住，借助虎口挤成球状；

    锅内倒入花生油，炸至金黄色，撒上白糖。