本报讯 （记者 贾书哲） 随着中国和阿拉伯国家经贸交流的日趋频繁，我国清真产业也迎来了发展良机。9月15日，从首届中阿博览会上了解到，自2010年中阿论坛举办以来，中阿签订经贸合作项目201个，合同金额2547.56亿元。尤其是为了满足中东国家对于百分百果汁的需求，我国最大的清真食品企业北京祥聚斋集团还与汇源果汁合作，专门生产清真果汁，由此催生了我国首个清真果汁产业，拉动了产品出口。

    人们在中阿博览会现场看到，此次参展的企业涉及高新技术、能源化工、现代农业、基础设施、物流商贸、文化旅游等领域，而一向火爆的清真食品用品展区更是吸引了沙特、马来西亚、印尼等国外客商的关注。

    据了解，清真食品产业在我国发展已久，最常见的就是清真糕点，但清真果汁饮品却一直是个空白。随着中阿经贸交流的频繁，部分清真企业看准了这一商机。北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司就是这个行业第一个吃螃蟹的人。

    据了解，此次北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司还与中阿博览会组委会签订合作伙伴，祥聚斋汇源成为2013中阿博览会指定果汁饮料赞助商，展会期间，祥聚斋汇源向博览会提供清真100%果汁饮料等用于接待嘉宾。

    该公司董事长王猛说，阿拉伯国家对于果汁的需求旺盛，而我国在清真果汁这块一直是个空白。近两年来，公司研发生产出了桃汁、梨汁、枣汁、蓝莓汁等七种百分百清真果汁。尤其是为了符合伊斯兰教的教义教规，公司严格贯彻《清真食品管理条例》，在原料来源、生产、加工、储存及销售等环节把关，从源头确保饮料符合清真食品标准和食品安全卫生。

    据了解，在此次博览会上，祥聚斋携重金打造的新品——由祥聚斋汇源荣誉出品、以“果臣”命名的清真100%果汁系列产品全新亮相。这是自去年6月祥聚斋汇源强强联合后，根据公司的发展战略，祥聚斋推出的又一款清真100%果汁系列产品，产品绿色、健康、安全；果臣分国际版和国内版，国际版为英文、俄文、阿文，维文、国内版为中文、英文、维文。它们都有一个共同的特点,就是包装更加时尚亮丽，既有国际品牌的风范，又有国内流行的清新元素，一经亮相便吸引了马来西亚、印尼、阿联酋、沙特等20多个中东国家和地区的采购商。

    王猛强调，祥聚斋汇源生产的清真果汁是国内首款清真100%果汁，也是首款获得中国伊斯兰教协会认证的清真果汁。

    清真果汁最大的特点就是无添加剂、无糖、无色素、无防腐剂，绿色、纯净、健康，这也为祥聚斋汇源清真果汁提供了质量和安全保障，也为此次寻求到更多的国际合作伙伴打下了良好的基础。

    祥聚斋汇源清真饮料有限公司是由北京清真食品老字号祥聚斋和我国果汁龙头企业汇源共同投资生产，充分整合了祥聚斋和汇源在各自领域的突出优势。目前，该果汁借着中阿论坛的平台，已经迈入国际市场，填补了国内无清真果汁饮料的市场空白，也打破了我国清真饮料无出口的局面。