本报讯　商务部公布的2012年餐饮行业统计报告显示，2012年餐饮企业利润不足1%，且餐饮业增速创下近20年新低。商务部新闻发言人姚坚在近日的发布会上用“前所未有”来描述餐饮业面临的严峻形势，并称商务部正研究相关支持政策，扶持大众餐饮成为未来餐饮消费主力。

    数据显示，2012年全国餐饮收入实现23448亿元，同比增长13.6%，比上一年下滑3.3个百分点，且连续3年低于社会消费品零售总额增长速度，差距由0.2个百分点扩大到0.7个百分点，除2003年“非典”外，创下了自1991年以来最低增速。此外，2012年餐饮企业营业利润、利润总额增长率均不到1%，而成本却增长迅速，营业、管理和财务费用比上年增长14.2%，增速远高于企业利润增速。

    从今年情况来看，数据显示，7月全国餐饮收入同比增长9.1%，比上年同期放缓3.6个百分点。

    点评：餐饮业的萧条，也是零售业的现实写照。