作　者：徐希平

    出版社：文津出版社

    孔子留下的古训，被历代士大夫加以最大限度地发挥。在香、茶、药、酒这几类平常的自然之物中，士大夫的主观色彩被强化到极致。他们表现出异乎寻常的热情和兴趣，托物寄情，赋予精神、性灵和情感，其运用与赏鉴都超出了实用价值范畴，逐渐雅化，反映其独特的心灵历程、幽情雅致，也成为普遍的人格精神和理想情操的象征。

    徐希平编著的《高尚的天禄：香茶药酒》探讨了中国士大夫这种寄情于物的生活特征，了解作为其典型代表的香、茶、药、酒之雅化过程及其寓意。