编者按:
“买手”一词源于英文“Fashion Buyer”,作为一种职业,起源于上世纪60年代的欧洲。买手是品牌公司与供货商之间的桥梁,有时也成为“仿款”的高手,但与传统的抄袭有着迥然的不同。他们往返于世界各地,时时关注最新的流行信息,手中掌握着大批量订单,不停地与供应商联系,组织商品进入市场,满足消费者不同需求的人。
买手制从快时尚品牌Zara和H&M,到连卡佛、玛莎这样的百货公司,已经成为一种很热门且有效的商品采购模式。
本文以线上品牌韩都衣舍为例,为您详解买手制运作方式,以小见大,供各大百货企业参考。
买手的职责
根据服装买手制公司的运作规模的不同,分为有设计组的企业和无设计组的企业。百货企业多为后一种模式,例如银泰旗下的MANGANO。
1、本地、异地,甚至全球范围内寻找合适的商品并与供应商商议交易的条件。选择商店顾客所喜欢的商品,购买合适的数量,并且要求供应商保证在适当的时间交货以满足顾客的需要,这是买手们的首要职能;
2、作出商品的购买安排后,买手们会同有关部门一起制定进货商品的价格。这包括初始的定价和对滞销商品的重新定价,新进的商品是否要替代一些滞销商品在货架上的位置等;
3、买手要选择促销商品,选择合适的商品用于陈列,选择合适的商品用于广告宣传;在百货公司,买手们还要计划安排现场时装表演等工作;
4、终端推广:经过商品的预测、设计、计划、组织生产、物流配送后,商品即将被推到终端店铺一线,与顾客面对面。买手与市场营销部门的配合必不可少,新品手册、公关活动、店铺陈列等工作都要一一落实;
5、联合培训:买手掌握着新上市商品的全部信息,需要将新品的一切特征和卖点,以及陈列方式、橱窗设计等,通过培训和会议的方式,向市场部所有零售人员传达,以保证顾客得到完美的品牌价值;
6、收集销售数据与处理问题:令人兴奋的火爆销售,是买手开展下一次成功操盘的基础,成功的销售数据总结分析,可以为买手的工作提供更大的安全系数;同时,在滞销和断货的不同情况下,调节物流配送、调换平衡店铺货品,就成为了更重要的救火任务;
7、总结全盘经验、再接再厉:商品销售季节结束后,总结数据、出现的情况与商品计划部门、市场营销部门一同交流经验和讨论问题,在处理剩余货品和补充量款的同时,计划下一季度的买手任务。
(李云)