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打造福鼎白茶公共品牌 推进白茶产业健康发展

中共福鼎市委 福鼎市人民政府

  福鼎市磻溪镇“十三坪”茶园。

  福鼎产茶历史悠久,是全国十大产茶县(市)之一,同时也是全国茶树优良品种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的发源地,被授予中国白茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡称号。近年来,福鼎市委、市政府立足自身独特的茶叶资源、特点和优势,坚持以弘扬茶文化、发展茶产业为主线,按照“做强产业、打造品牌、促农增收、服务民生”的发展思路,通过政府搭台、企业唱戏,激励引导广大茶企、茶农共同打造福鼎白茶公共品牌,有效推动福鼎白茶产业又好又快发展。

  倾力政策支持  凝聚发展合力

  为推进福鼎茶产业的持续健康发展,促进农村经济繁荣、农民持续增收,市委、市政府坚持每年召开一次全市茶业工作会议以及各种专题会、常务会、现场会,经常性听取茶产业发展情况汇报,研究部署推动茶产业发展的目标任务和具体措施,并帮助解决遇到的困难和问题。同时,建立健全保障机制,每年投入500万元专项资金,作为福鼎白茶品牌宣传、科研、市场营销的专项经费,从政策、机制、经费等多方面统筹茶产业协调发展。为加强并整合工作力量,市里还专门成立市茶业发展工作领导小组,成员涵盖市委、人大、政府、政协四套班子分管领导,以及农办、宣传、农业、工商、教育、质监、科技等相关涉茶部门,研究出台《关于进一步推动茶产业发展的若干意见》,重点围绕如何“复兴白茶”提出20条工作意见,为全市茶产业特别是白茶产业的加快发展奠定政策基础,汇聚强大合力。

  狠抓产品质量  塑造良好形象

  市委、市政府始终把确保茶叶质量安全放在各项工作重中之重的位置,采取多种有效措施狠抓茶叶质量安全关。一是强化宣传引导,通过各种方式让茶农了解农药、化肥安全使用知识,提高茶农对茶叶质量安全重要性的认识。二是注重源头控制,不断加大农资市场监管力度,严禁销售茶园禁限用农药,并定期不定期开展检查、整顿,从根本上解决农药残留问题。三是推行标准化生产,着力推广加工工艺流程、质量管理规范和卫生制度,推行“无公害食品-茶叶加工技术规程”行业标准,有效提升茶叶加工质量。四是完善茶叶质量可追溯体系,积极鼓励茶企建立健全茶叶质量可追溯制度,成为全国四个茶叶可追溯制度县市之一。

  扶持龙头茶企  强化引领作用

  市委、市政府坚持采取“龙头带动”战略,大力扶持龙头茶企发展,鼓励推行“公司+基地+农户”模式,通过龙头企业带动基地规模化发展,形成山下建加工点、山上建基地的经营模式,促进周边农户发展无公害茶叶生产。同时,引导龙头茶企创设一、二线城市福鼎白茶文化推广中心,构建全国福鼎白茶营销网络,带动全市茶业增效、茶农增收。目前,全市已建立10个有机茶和绿色食品基地,5个无公害茶园基地,无公害茶叶基地建设通过农业部验收合格,有机茶基地建设继续保持全省领先地位。几年来,全市茶园面积发展到21.3万亩,拥有规模以上茶叶加工企业41家,省级龙头企业5家,宁德市及本市级龙头企业23家;全市涉茶人口达38万,茶叶产值超22亿元,各茶企共在外创办营销网点1000多个,营销人员达1.5万人,2013年茶农增收达30%以上,较好实现了茶产业“增产、增效、增收”。

  注重科研创新  推动成果转化

  市委、市政府高度重视福鼎白茶的研究与开发工作,先后成立“中国国际茶文化研究会白茶研究中心”和“福鼎市中国白茶研发中心”,持续深化与中国毒理研究中心、浙江大学、湖南大学、福建农林大学等相关科研院所权威机构合作,重点围绕福鼎白茶保健功效、制作工艺、精深加工等方面开展研究,目前已取得茶叶领域6项国家专利,并及时通过在北京、杭州、厦门等重要城市召开研究成果发布会的形式,让更多的新闻媒体和广大消费者了解、感受福鼎白茶的保健功能和优良品质。同时,加快成果运用转化,着力引导白茶生产企业强化科技创新力度,提升加工技术水平,大力研发茶叶精深加工产品以及茶粉、茶枕、茶饮料等延伸产品,不断提高产品的科技含量和附加值,促进我市茶产业的可持续发展。

  推进茶旅结合  繁荣茶业经济

  市委、市政府着眼于福鼎丰富的旅游资源和悠久的茶文化,结合生态茶园建设,推行茶叶庄园模式,着力打造一批集生产、加工、文化传播、旅游观光、品牌营销、形象展示为一体的精品生态茶园旅游观光区。同时,大力弘扬茶乡独特的民俗风情,开发茶文化旅游产品,树立具有地方特色、充满民俗风情茶旅品牌形象。截至目前,已有品品香白茶庄园和绿雪芽白茶庄园落户建成,还有一批庄园正在加快规划建设中。今年1月份,中央电视台电影频道、北京中视远图影视传媒有限公司和我市联合拍摄的电影《高手》,取景于太姥山、嵛山岛、翠郊古民居等风景名胜区,全面演绎福鼎白茶文化,极大促进了福鼎白茶文化与电影艺术、旅游产业的深度融合。

  构建宣传平台  打造公共品牌

  围绕福鼎白茶地域唯一性、工艺天然性、功效独特性的优势特点,以及自然优美的旅游生态环境优势,市委、市政府借助各种宣传推介平台和各类宣传媒体,开展了多渠道、多层次、全方位地宣传推介活动,集中力量打造“福鼎白茶”公共品牌,持续唱响“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”乐章。2009年,作为第三届海峡两岸茶业博览会两个分会场之一,圆满承办了中国茶叶学会年会、中国茶业国际高峰论坛、首届中国太姥山禅茶文化国际研讨会等多项重要茶事活动。近几年,还先后成功举办了首届中国白茶文化节、中国白茶“自然·健康·和谐”高峰论坛、北京老舍茶馆福鼎白茶品茗会、福鼎白茶福州仲夏品茗会、“全国百名作家看白茶·百名记者话白茶”等各类活动,顺利协办了首届全国中学生“我身边的地理标志产品”征文大赛、“福鼎白茶杯”第三届海峡茶艺电视公开赛、第八届中国茶业经济年会等一系列具有较大影响力的重大活动,并投入巨资在央视播放福鼎白茶公共品牌广告,进一步提升了福鼎白茶的知名度和美誉度。

  海西白茶韵味长,名茶之乡四海扬。通过市委、市政府几年来坚持不懈地倾力扶持和精心运作,福鼎白茶先后成功入选“奥运五环茶”、“中国世博十大名茶”,成为中国人民解放军三军仪仗队的特供用茶,并连续四年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强,被评为“2011年消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”,福鼎白茶制作技艺也列入了第三批国家级非物质文化遗产保护名录,“福鼎白茶”和“品品香”2个品牌还获得“中国驰名商标”称号。载着这些荣誉和称号,福鼎白茶正以其独特的加工工艺、优良品质、功效口味和悠久历史,赢得越来越多国内外消费者的钟爱,进而有效促进全市茶产业的健康发展,带动广大茶农的增产增收。

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